来看看哪些不能吃！淄博公布第三批食品安全领域突出问题专项整治典型案例

经营添加可能危害人体健康物质的食品；驴肉火烧店经营掺假掺杂的驴肉……今天，淄博市第三批食品安全领域突出问题专项整治典型案例发布，旨在全面提升社会公众食品安全自我保护和维权意识，推动食品安全共治格局走深走实。

焦点1：高新区市场监管局查处山东花本厨管理有限公司生产标签不符合规定的食品案 

2026年2月13日，高新区市场监管局对山东花本厨管理有限公司生产标签不符合规定的肉制品违法行为，依法作出没收违法所得及罚款的行政处罚。

根据线索，高新区市场监管局对山东花本厨管理有限公司进行现场检查。经查，当事人生产的肉制品“香卤鸭脖”标签标识的授权委托商与实际不符，存在虚假标注，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款的规定，高新区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定，依法对当事人作出行政处罚。

焦点2：博山区市场监管局查处王富新经营掺假掺杂生鲜肉案

2026年3月31日，博山区市场监管局对王富新经营掺假生鲜肉的违法行为，依法作出没收涉案生鲜肉、没收违法所得、罚款的行政处罚。

2026年2月10日，博山区市场监管局对位于淄博市博山区青龙山北路大集的生鲜肉摊点进行检查时，发现当事人对消费者宣传售卖的生鲜肉为牛肉，但向执法人员提供了产品名称为“猪 鲜品 猪胴体”的检验检疫证明。经查，当事人以猪肉冒充牛肉进行销售，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项、《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》第八条第二款的规定，博山区市场监管局依据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》第四十三条的规定，依法对当事人作出行政处罚。

焦点3：周村区市场监管局查处刘文静经营添加可能危害人体健康的物质的食品案

2026年2月10日，周村区市场监管局对刘文静经营添加可能危害人体健康物质的食品的违法行为，依法作出罚款的行政处罚。

2026年1月26日，周村区市场监管局接到某区人民检察院《检察意见书》，称在办理当事人销售有毒、有害食品相对不起诉行刑反向衔接案件过程中，发现当事人的行为违反了相关行政法律法规，应依法追究其行政责任。当事人经营添加可能危害人体健康物质的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（一）项的规定，周村区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第（一）项、《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款的规定对当事人作出行政处罚。

焦点4：桓台县市场监管局查处桓台杨果庆食品坊经营标签不符合食品安全法规定案

2026年3月18日，桓台县市场监管局依法对桓台杨果庆食品坊经营标签不符合食品安全法规定的食品的违法行为作出没收违法所得、罚款的行政处罚。

根据群众举报的违法线索，执法人员对当事人进行立案调查。经查发现2025年11月当事人开始在其抖音网店销售四喜丸子，由于平台要求销售食品必须具有《食品生产许可证》，当事人遂通过网络获取山东大鸾食品有限公司的资质证件和委托手续，并在其销售的四喜丸子产品包装印上山东大鸾食品有限公司的名称、地址、生产许可证号等信息。山东大鸾食品有限公司称未生产过上述四喜丸子，也未和当事人有业务往来。当事人经营标签不符合食品安全法规定的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款的规定，桓台县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项的规定对当事人作出行政处罚。

焦点5：经开区市场监管局查处经开区白阿姨驴肉火烧店经营掺假掺杂的驴肉案

经开区市场监管局收到对淄博经开区白阿姨驴肉火烧店监督抽检的检验报告，报告显示马成分、驴成分、猪源性成分检出。经调查，当事人在经营过程中将马肉、猪肉与驴肉掺着以驴肉名义加工成“驴肉火烧”售卖。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第六项规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项的规定对当事人作出行政处罚。

焦点6：高新区市场监管局查处孙某销售用非食品原料生产的食品案

2026年3月2日，高新区市场监管局对孙某涉嫌销售用非食品原料生产的食品违法行为，依法移交公安机关处理。

接举报，高新区市场监管局对某经营店进行现场检查。经查，孙某通过微信朋友圈及小红书进行销售声称具有减肥的保健类食品，当事人提供不出涉案产品的合格证明，经委托检测，涉案产品检出西布曲明成分，根据市场监管总局办公厅《关于发布西布曲明及其系列衍生物有毒有害认定意见及执法检验方法的通知》的认定意见，当事人的行为涉嫌犯罪，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条的规定，高新区市场监管局将该案件移送公安机关处理，公安机关已对当事人进行立案侦查。 

（大众新闻·鲁中晨报记者 刘文思）