肥城五埠文旅“出圈” 监管护航添底气

4月14日，漫步肥城市五埠岭古村，青石板路蜿蜒曲折，非遗工坊香气氤氲，商户诚信公示牌整齐悬挂，游客们或驻足观赏桃木雕刻，或品尝特色美食，一派安心惬意的文旅图景。

这一派惬意图景的背后，得益于肥城市市场监管局立足五埠岭 “古村、古韵、古艺”的独特禀赋，以质量、价格、服务、管理、维权 “五大放心”为根基，创新打造“监管 + 非遗”“服务 + 古村”“规范 + 业态”三维赋能模式，全方位打造安心、舒心、放心的文旅消费环境。

“监管+非遗”，以品质护航擦亮文化金名片。“咱这桃木雕刻用料、工艺都明明白白，绝不以次充好！”非遗工坊负责人的真诚承诺。聚焦桃木雕刻、岱宗传拓等本土非遗瑰宝，肥城市市场监管局精准发力，严厉打击以次充好、虚假宣传、哄抬价格等违法行为，同时，规范非遗体验项目收费公示，要求所有体验项目明码标价、透明消费，让传统技艺在“放心体验”中活态传承，实现文化价值、消费价值与监管价值的同频共振。

针对非遗特色餐饮，将食品安全监管深度融入，构建“源头可溯、过程可控、责任可究”的全链条监管体系，推动景区商户实行食材统一供应、调料定点采购，重点规范“千人大锅饭”等特色场景的操作流程，强化后厨卫生常态化巡查，让游客在品味古村烟火风味时，吃得安心、吃得放心。

“服务+古村”以诚信网格织密放心消费防护网。肥城市市场监管局坚持“底数清、责任明、服务实”，联动景区网格员，将宣传教育与网格巡查深度融合，引导商户树立诚信经营理念。全面摸排景区商铺底数，建立动态管理台账，组织商户签订《放心消费承诺书》，形成“部门主导、景区主责、商户主体、社会监督”的治理格局。联合景区设立消费维权服务站，推行“现场协商、快速调解、及时反馈”的闭环模式，确保消费纠纷“不出景区、不过夜”；线上线下同步推广放心消费维权码，实现“码上反馈、马上办理”，以高效服务提升游客获得感与复游率。

“规范+业态”，以融合赋能激活古村发展新动能。依托古村底蕴，肥城市市场监管局将监管服务深度融入景区业态升级，推动五埠岭从单一古村观光，向“古村体验、非遗活化、美食鉴赏、民宿休闲、文化互动”五位一体的文旅新地标蝶变。以放心消费赋能业态创新，鼓励商户推出特色文创、非遗体验套餐，规范民宿住宿、餐饮服务等业态标准；以规范监管护航品质提升，常态化开展商户信用评价，培育一批“放心消费示范商户”，打造“古村+放心”特色文旅IP，让古村既有岁月沉淀的韵味，更有放心消费的活力。通过三维赋能模式的系统推进，真正实现“古韵留痕、诚信留名、服务留心”，全力争创山东省文旅消费放心示范标杆。

下一步，肥城市市场监管局将持续深化“放心消费”品牌建设，把诚信理念融入古村保护与文旅发展的每一个环节，让诚信之风吹拂古村的每一处院落、每一条街巷，让每一位游客都能在五埠岭“游得舒心、吃得安心、买得放心、住得暖心”。

（大众新闻记者 李培乐 通讯员 董效晏 李宇焓）

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