山海天春茶采摘正当时

　　日照日报/日照新闻网讯　春深日暖，万物勃发。历经一冬的休养与养分沉淀，日照山海天茶区迎来头茬露天春茶集中采摘期，鲜嫩茶芽缀满枝头，让这片山海之间的土地更显盎然活力。

　　4月10日，记者走进瀚林春茶博园，清冽茶香萦绕鼻尖。整齐划一的茶垄层层延展，茶农们指尖翻飞，轻掐鲜嫩芽叶，竹篮很快便盛满新绿。据了解，今年是该茶园近十年里开采时间最早的一年。

　　春茶之贵，贵在早采、贵在鲜制。作为本地茶产业龙头企业，瀚林春对首批春茶的采收、加工全程严格把控标准。从鲜叶采摘、精细分拣到手工炒制，每一道工序都精益求精，最大程度保留茶叶天然的鲜爽口感与营养成分，坚守高品质制茶理念。

　　瀚林春（山东）茶产业发展有限公司总经理王玉表示，企业始终将茶叶质量安全放在首位。自2018年建立全链条可追溯体系以来，现已全面启用日照绿茶官方防伪溯源系统，每盒茶叶均配有专属溯源码，实现“从茶园到茶杯”全程可查，让消费者喝上放心的有机日照绿茶。

　　瀚林春茶博园打破单一种植模式，构建起集生产、体验、文化、研学于一体的现代化茶产业综合体。园区布局有机茶种植、采摘体验、茶文化展示、透明加工车间等功能区域，全面推行标准化、规范化生产管理，同时搭建行业交流平台，为茶产业技术创新与文化传承提供有力支撑。

　　依托特色茶资源，园区积极探索茶旅融合新路径，将农业种植、园林观光、户外研学、茶文化体验有机结合，打造沉浸式茶旅项目。游客可亲手采茶、观摩制茶、品鉴茶香，沉浸式感受传统茶文化魅力。

　　近年来，山海天始终紧紧围绕“茶产业”这张核心名片，不断强化品牌效应，完善质量标准体系，推动茶产业与文旅产业高质量融合发展，实现了茶产业从“单一茶叶生产”到“多元化茶业发展”的全方位升级，让“一片叶子”不仅成为带动乡村振兴的“致富叶”，更成为彰显山海天地域特色、传递茶文化的“名片叶”，推动区域茶旅产业高质量发展迈上新台阶。（日照报业全媒体记者　南一宸　报道）