向海图强看担当⑥ |打破欧盟官方注册“零突破” 威海海鲜调味品高端化出海迈出新步伐

编者按：海洋是威海最鲜明的底色，也是这座城市向海图强的底气所在。从建强国家海洋综合试验场等重大平台，到集中攻关关键核心技术；从建设北方海洋种业繁育基地，到稳步发展深远海智能养殖；从擦亮“威海海鲜”品牌，到积极培育休闲渔业新业态——一幅海洋经济高质量发展的时代画卷，正在威海磅礴展开。这幅画卷的背后，是全市上下“振奋精神抓落实、实干担当开新局”的坚定步履，更是向“创新型国际化海洋城市”奋进的生动注解。

威海市海洋发展局联合大众网·威海推出《向海图强看担当》系列深度报道。我们将走进项目现场、对话一线人物，以笔和镜头记录威海从海洋大市向海洋强市跨越的拼搏实践，见证在这片蓝色疆土上，担当如何化作浪潮，汇聚成建设创新型国际化海洋城市的澎湃动能。

大众网记者 邓慧慧 威海报道

深蓝逐梦，向海而兴。海洋不仅是蓝色的粮仓，更是中国品牌走向世界的广阔舞台。作为全市海洋经济对外开放的重要抓手，海洋食品外贸出口正成为威海海洋经济高质量发展的关键增长极。近年来，威海市海洋发展局以海洋强市建设为统领，将品牌化、国际化作为提升海洋食品产业竞争力的关键路径，通过标准引领、创新驱动、精准赋能，培育出一批具备国际话语权的行业标杆。其中，依托口岸通关便利化与全产业链服务体系，全力支持企业突破国际贸易壁垒，实现 “威海制造” 高端化出海，成为海洋经济高质量发展的生动实践。

2026年一季度，威海市海洋食品出口再传捷报。威海浦源食品有限公司外贸出口实现“开门红”，整体出口额较去年同期增长15%，其中新增欧盟订单带动对欧出口额同比劲增35%。这是威海市海洋发展局深入实施海洋经济高质量发展行动、精准服务企业“走出去”的又一标志性成果，也是全市海洋食品产业从“规模扩张”向“质量提升”转变的生动缩影。海鲜调味品制造业正凭借其独特的生态资源优势与精深的加工技术，获得国际标准认可，不断提升品牌国际影响力，为全市海洋食品企业拓展高端国际市场树立了标杆。

作为国内首个成功申报欧盟注册的鱼露生产企业，浦源食品历时12个月走完了完整的合规链条，最终纳入欧盟官方注册企业名单。“2024 年 6 月，我们启动了欧盟注册申请，作为国内首个申报欧盟注册的鱼露企业，无先例可循、欧盟标准严苛，我们面临的挑战前所未有。”威海浦源食品有限公司营销总监周永利坦言。欧盟的食品安全准入制度涵盖企业注册、原料管控、残留检测等多重门槛，企业在原料全链条溯源、添加剂残留检测、车间合规性等方面进行了多轮技术改造与体系升级。在这一过程中，威海市相关部门主动靠前服务，建立“一企一策”专项帮扶机制，对照欧盟法规特殊要求，协助企业建立“源头—加工—出口”全链条监管模式，从源头强化食品添加剂项目检测，指导企业完善质量安全管理体系，确保产品符合欧盟安全标准。

浦源食品的突破，离不开威海得天独厚的海洋产业优势。威海拥有全国领先的海洋食品全产业链，邻近日韩的区位优势、密集的远洋航线、完善的冷链配套与高效的口岸服务，为企业出海提供了全方位支撑。2026年，威海市海洋发展局将围绕“向海图强、实干争先”主线，坚持以科技创新为引擎、以产业升级为支撑、以开放合作为路径，全力抓好89个海洋产业重点项目建设，力争全市海洋生产总值突破1600亿元。

从传统工艺到科技引领，从国内标杆到全球角逐，作为威海海洋食品产业链标杆企业，浦源食品的欧盟突破，不仅是自身发展的跨越，更为威海海洋食品产业高端化、国际化提供了可复制、可推广的实践范本。站在海洋经济高质量发展新起点，威海市海洋发展局将继续深耕市场流通与外贸出口领域，以浦源食品等标杆企业为引领，推动更多海洋食品企业突破国际壁垒、拓展全球市场，推动更多“威海鲜味”走上世界餐桌，为打造创新型国际化海洋城市贡献蓝色动能。