山东青岛：一船千斤！虾虎扎堆“爬”上岸

4月16日上午11时许，即墨区田横镇栲栳码头，海岸边一声嘹亮的“船来啦！”划破海面的平静，一艘艘满载渔获的渔船趁着涨潮缓缓归港，船身被沉甸甸的海鲜压得微微倾斜，也将春日里最鲜美的海味，悉数送到了岸边。休渔期临近，即墨沿海渔民抢抓最后的捕捞窗口期，纷纷驾船出海，迎来了虾虎捕捞旺季。据渔民介绍，一船能捕获1000多斤虾虎。码头上，分拣、过秤、装车、运输一气呵成，鲜活肥美的虾虎源源不断上岸，成为市场上供不应求的抢手海鲜。

虾虎扎堆上岸码头沸腾

潮水上涨，正是渔船归港的最佳时机。远远望去，蔚蓝的海面上，点点渔船依次排开，朝着栲栳码头缓缓驶来，船尾泛起的白色浪花，像是给这场海上丰收之旅画上圆满句号。随着渔船稳稳靠岸，码头瞬间从静谧变得喧闹，马达声、吆喝声、欢笑声交织在一起，奏响了热闹的海滨丰收曲。

渔民展示刚上岸的虾虎。

记者在现场看到，每艘归来的渔船，船舱里、氧气木桶中，满满当当全是鲜活的虾虎，成为本次渔获里当之无愧的“主角”。渔民们身着防水服，手持捞网，熟练地从船上充氧容器中捞出一只只虾虎，这些刚离海水的海鲜个个活蹦乱跳，虾身粗壮饱满、色泽青亮，挥舞着虾钳，尽显鲜活生机。

岸边，渔民们分工明确、配合默契，分拣、装筐、搬运、过秤、售卖等环节有条不紊地推进。有人专注地将虾虎与偏口鱼、八爪鱼等分类分拣，有人快速将装满海鲜的筐子搬运上岸，有人则负责与前来采购的鱼贩对接交易，每个人都手法娴熟、干劲十足，整个码头呈现出一派热火朝天的繁忙景象。

刚上岸的虾虎鲜活肥美。

“今年渤海湾的虾虎产量格外可观，个头大、肉质肥，每船出海都能收获满满。”现场渔民纷纷说道。春季以来，海域水温适宜，虾虎进入生长旺盛期，集群性强，给渔民们带来了接连不断的好收成。其中，有渔船采用拖网作业，单次出海航次，虾虎捕捞量直接突破1000斤，实现“一船千斤”的丰收盛况，让常年耕海的渔民们脸上洋溢着藏不住的喜悦。

老船长见证海上丰收

在忙碌的码头人群中，即墨区田横镇西百里村56岁的老船长车仁珠，正和船员们一起清点渔获、对接商贩。有着30余年出海捕捞经验的他，是这片海域的“老把式”，对渤海湾的潮汐、渔汛了如指掌。

“4月15日下午3点，我们就整理好渔具、加满物资，全副武装出海了。”车仁珠一边擦拭着额头的汗水，一边笑着向记者介绍，此次出海历经10个小时的不间断捕捞作业，船员们全程紧盯渔网、及时收放，凭借丰富的经验找准鱼群，返航时船舱已经被塞得满满当当。

细数本次渔获，车仁珠的船上装载了800多斤虾虎、各类鲜活小杂鱼，还有20多只个头惊人的大虾。“你看这些大虾，一只就有4两重，肉质紧实，都是实打实的本地海捕货！”他随手拿起一只大虾，向围观的鱼贩和市民展示，眉眼间满是自豪。

谈及今年的虾虎市场行情，车仁珠坦言，价格始终跟随捕捞量波动，“这几天虾虎价格一天一个样，捕捞量大的时候，价格就相对亲民；要是出海收获少，价格自然会高一些。”深耕海洋捕捞30年，车仁珠见证了海域生态的变化，也亲历了渔获产量的起伏。他回忆，早些年虾虎产量更为旺盛，一艘渔船半天时间就能捕捞上千斤，如今随着渔业资源养护政策的推进，渔民们科学捕捞、合理作业，渔获产量稳定，海鲜品质也逐年提升。

从青涩新手到经验老到的船长，车仁珠的半生都与大海相伴，靠海吃海、依渔而生。每一次出海，承载的是一家人的生活希望；每一次满载归港，收获的是汗水浇灌的幸福回报。临近休渔期，他和周边渔民一样，抢抓晴好天气，合理安排出海频次，力争在封海前，抓住最后的捕捞黄金期，收获更多优质海鲜。

商贩市民争相前来采购

还未等渔船完全靠岸，岸边早已挤满了等候已久的海鲜商贩、本地市民和外地游客，大家手持塑料筐、盯着渔船，翘首以盼这场春日海鲜盛宴。

上市的虾虎品质出众，每只长度都在10厘米以上，虾身肥厚，部分成熟的虾虎透过虾壳，能清晰看到内里微微泛黄的虾子，正是一年中口感最佳的时候。目前，本地鲜活虾虎市场零售价在每斤30元至40元不等，虽然处于春季价格高位，但凭借鲜活、肥美的优势，依旧不愁销路。

来自海阳市辛安镇台子头村的海鲜商贩徐冰波是栲栳码头的“常客”，当天上午9点多，他就驾驶着海鲜保鲜车早早抵达码头，抢占最佳交易位置。“就等着渔船靠岸，第一时间收最新鲜的货。”徐冰波说道。

当第一条渔船顺利驶入码头，徐冰波立刻行动，将提前准备好的塑料筐整齐摆放在岸边，一边招呼渔民快速卸货，一边熟练地分拣、过秤。船上6名渔民各司其职，合力搬运渔获；岸边几名渔家妇女动作麻利，快速将大小规格的虾虎分类分拣，不到半个小时，整船的虾虎就全部装车完毕。

“今天收了120多斤虾虎，个个个头大、肉质肥，正是市场上最抢手的货！”忙完交易的徐冰波满脸欣喜，他坦言，胶州湾大桥的开通，给海鲜运输带来了极大便利，“少走了弯路，节省了运输时间，能以最快速度把海鲜送到市场，顾客买到的就是最新鲜的海味。”

除了批量采购的商贩，不少专程前来采购的市民和游客也收获满满。从青岛市区驱车赶来的市民王爱琴一大早就奔赴码头，“就惦记着本地新鲜海鲜，来得早才能挑到好货。”她的手边摆放着满满4袋海鲜，虾虎、海鱼、大虾等，“价格亲民，品质又好，买回去分给家人朋友，都能尝尝春日第一鲜。”王爱琴说。

正在挑选虾虎的市民于彩梅，一边仔细翻看虾虎的鲜活度，一边说道：“现在正是吃虾虎的最好时候，再过不久就封海了，想吃就得等9月开海，可得抓紧时间尝鲜。”

来自哈尔滨的游客孙元义，一路从烟台游玩到青岛，专程来到即墨栲栳码头采购海鲜，“买了虾虎和大虾，这里的海鲜鲜活、口感好，价格也实在，这次来青岛不虚此行！”

“我们码头的海鲜，都是渔民刚捕捞上岸的一手货，没有中间商加价，价格比市区市场便宜不少，新鲜度也有保障。”本地商贩车仁根一边招呼顾客，一边热情地介绍，朴实的话语，让前来采购的市民和游客更加放心。

春日渔市激活海滨经济

随着休渔期临近，留给渔民们的捕捞时间愈发紧张。清明过后，即墨本地虾虎正式进入上市旺季，渔民们抢抓晴好天气，每天准时出海作业，一般下午3点驾船出发，经过一夜捕捞，第二天上午11点左右归港，循环往复、抢抓时效。

当地渔民介绍，今年虾虎产量与往年基本持平，渔船单次出海，平均可捕捞五六百斤，除主打产品虾虎外，还能顺带收获海螺、大虾、小杂鱼、螃蟹等，进一步丰富了市民的餐桌选择。而从清明假期至五一假期前的这段时间，正是虾虎最为肥美的阶段，口感鲜甜、虾子饱满，是一年中不可多得的海味佳品。

春日的栲栳码头，不仅有丰收的渔获，更有浓浓的海滨烟火气。码头上，有专注修补渔网的老人，有静坐在岸边眺望大海的村民，有悠闲垂钓的爱好者，还有络绎不绝的采购市民和游客。舌尖上的鲜美海味，带动了海鲜采购、运输、零售等全链条活力，消费场景不断丰富，海鲜消费热度持续攀升，以海滨鲜货为核心的“春日经济”，在这里悄然升温。

休渔是为了更好地养护海洋生态，实现渔业可持续发展，眼下渔民们抢抓最后的捕捞窗口期，用辛勤付出换来丰收喜悦；码头之上，鲜活海味快速流转，走进千家万户的餐桌，既满足了市民尝鲜需求，也激活了海滨春日消费活力。

随着天气逐渐转暖，后续出海作业的渔船将持续增多，市场上鲜活虾虎的供应量稳步提升，价格或将迎来缓慢回落。想要品尝本地肥美虾虎的市民，不妨抓紧休渔期前的宝贵时间，前往即墨栲栳码头，邂逅这份来自渤海湾的极致鲜美，感受海滨码头独有的丰收烟火气。