规模领先仍存短板，烟台以五年规划推动苹果产业价值跃升

烟台融媒4月17日讯（记者 武峻平 摄影报道）今日上午，烟台市政府新闻办公室举行《关于进一步深化烟台苹果产业高质量发展的意见（2026—2030 年）》政策例行吹风会。市委副秘书长、市农业农村局党组书记、局长高言进就此次出台新一轮五年发展意见的现实背景和产业挑战进行详细说明。

高言进表示，多年来，烟台苹果规模优势明显，产量占全国的1/7，鲜果产值350亿元，单产、产值、品牌价值均位居全国首位。但规模大不等于产业强，两个现实问题不容忽视。

一是“人”的问题。目前全市60岁以上的果农占比约六成，“高龄种果”成为常态，未来由谁来接替，是产业发展面临的根本性挑战。

二是“地”的问题。由于劳动力短缺和生产成本上升，部分偏远果园出现管理粗放甚至撂荒的苗头。如果放任不管，果农的稳定收入会受影响，整个产业的根基也会动摇。

出台5年意见，通过政策引导，让“没人种”的果园有人管，让“种果不赚钱”的局面得到扭转，推动烟台苹果从“种植规模大市”向“产业链价值强市”转变。