破解用工贵、效率低！山东威海启动葡萄轻简高效生产关键技术项目

4月17日，山东省乡村振兴科技创新提振行动计划——“葡萄轻简优质高效生产关键技术集成与应用”项目启动会在威海市召开。该项目旨在构建“管理高效化－品质优质化－防寒轻简化－品种适宜化”融合的技术体系，推动葡萄产业向轻简优质高效转型。

启动会现场。

本次实施的葡萄轻简优质高效生产关键技术项目，精准紧扣产业发展堵点难点，针对葡萄品种选育、设施装备升级、配套技术优化、果品品质提升等方面的突出问题，靶向发力破解难题。项目通过推广智能水肥一体化技术降低农业资源消耗、落实绿色病虫害防控技术保障生态生产安全、精细化花果管理提升果品安全品质、应用免埋土防寒技术突破人工用工瓶颈、培育优质抗逆种苗夯实产业发展根基，对攻克葡萄轻简优质高效生产核心技术难题、推动产业升级具有重大意义与广阔应用前景。

该项目由威海南海新区万和七彩农业科技有限公司，联合山东省葡萄研究院、威海市农业农村事务服务中心等多家单位共同实施。项目精准聚焦葡萄产业，着力构建“管理高效化、品质优质化、防寒轻简化、品种适宜化”深度融合的技术体系，全力开展关键技术集成创新与产业化推广应用，将为全省果品产业高质量发展注入强劲科技动能，助力葡萄产业全面迈向轻简优质高效转型发展之路。

会上，南京农业大学园艺学院房经贵教授、山东省农业技术推广中心于国合研究员对项目整体实施方案给予肯定，同时围绕强化课题协同联动、聚焦技术实用性与可复制推广性、加快技术成果在示范基地集成落地等方面提出具体指导意见，为项目后续优化实施、高效推进指明了方向。项目组成员、特邀行业专家及威海市、文登区相关部门负责同志共20余人参加本次会议。启动会结束后，与会人员进行了专题培训与田间现场观摩。

该项目的落地实施，既能有效解决威海葡萄产业发展的技术瓶颈，更能在果品优质化、生产智能化、种植绿色化、管理轻简化及农业技术人才培养等多方面实现重点突破，真正实现农民增收、产业增效、乡村增富。

“本次项目启动会既是动员部署会，也是工作落实会。项目组成员要立足葡萄产业实际发展需求，深化与合作企业、兄弟单位的协同协作，严格按照项目任务书要求，细化目标任务、明确工作举措、压实工作责任，全力保障项目各项工作高效推进、落地见效。”项目启动会上，山东省葡萄研究院院长韩宗福说。

启动仪式结束后，与会人员进行了现场观摩。

山东是全国葡萄产业核心产区，历经多年深耕发展，葡萄产业已成为全省特色优势林果产业与乡村振兴重要支柱产业。2025年，全省葡萄产量约达136万吨，占全国葡萄总产量9%左右，产量稳居全国前三；葡萄酒产业产值占全国六成以上，产业规模与品质优势显著。

近年来，山东葡萄产业通过设施精准智慧栽培技术集成创新、鲜果销售+文旅融合+精深加工全产业链延伸、区域特色品牌打造等多元举措，既有效保障了国内高端鲜食葡萄与优质葡萄酒的市场供给，更成为带动农民增收、助力乡村产业振兴的富民产业。

启动会结束后，与会人员进行了现场观摩。

威海作为山东半岛优势葡萄产区，产业发展根基扎实、特色优势鲜明。目前，威海市葡萄种植面积近2万亩，年产量约3万吨，产业产值突破2.4亿元，推广种植了阳光玫瑰、妮娜皇后、巨峰等30余个优质葡萄品种，区域品牌影响力持续提升。依托得天独厚的气候条件与肥沃土壤，威海葡萄果品品质优良、风味浓郁，产业已然成为当地农民增收致富、推动乡村振兴的核心支柱。但与此同时，威海葡萄产业发展仍面临诸多突出短板：生产环节用工量大、种植成本居高不下；水肥管理较为粗放，农业资源利用率偏低；病虫害绿色防控水平不足；轻简化适配品种与智能农机装备推广应用滞后等，这些产业痛点亟须通过科技赋能加以破解。 

对此，威海市农业农村事务服务中心相关负责人表示，该项目的实施，是落实山东省乡村振兴科技创新提振行动计划的务实之举，更是推动威海葡萄产业提质增效、转型升级的重要契机，将为威海特色林果产业高质量发展提供坚实科技支撑。

（大众新闻·农村大众记者 刘真真 通讯员 王春栋）