全国推广的“43311”体系：“像保护眼睛一样保护农产品质量安全”

在莘县，每一棵蔬菜从种子培育到端上餐桌，都要历经一场严苛的质量“大考”。“像保护眼睛一样保护农产品质量安全”这句广为流传的话语，道出了当地守护农产品品质的坚定决心。业内熟知的“43311”质量安全监管体系，便是莘县守住农产品质量安全的核心密码，更在2023年作为典型经验向全国推广。

“43311”质量安全监管体系的运行逻辑清晰且严密。莘县农业农村局党组书记、局长王银华精准总结：“四项制度”促规范，“三级监管”抓落实，“三级检测”保质量，“一个平台”强支撑，“一支队伍”严执法，构建起全流程监管闭环。

“四项制度”筑牢源头防线。莘县推行质量安全承诺、生产记录、包装标识、质量追溯四项制度，全县所有生产基地签订安全承诺书，蔬菜生产全程留痕，产品标识清晰可查，从源头规范生产流程，实现农产品全程可管可控。

“三级监管”扎根田间守护。莘县搭建县、乡、村三级监管网络，县级设监管中心、乡镇建监管站、村级配专职监管员，800余名村级监管员全覆盖扎根田间地头，常态化巡查上报，织就一张无死角的安全防护网，让规范种植深入人心。

检测车开到田间地头检测农产品

“三级检测”严把上市关口。莘县建立基地自检、乡镇普检、县级抽检三级检测体系，全县布局1处县级检测中心、24处乡镇检测站、150余处基地检测室，年抽检蔬菜样品超万份，不合格产品一律严禁上市，层层守住质量底线。

“一个平台”实现全程溯源。莘县依托农产品质量安全追溯平台，整合全域生产基地信息，消费者扫描产品二维码，即可一键查看蔬菜种植、采摘、检测等全流程信息。如今，全县年均开具达标合格证200余万张，超100万吨可追溯蔬菜销往各地，切实让消费者放心。

“一支队伍”严守执法红线。莘县农业农村、市场监管、公安等部门联合组建专业执法队伍，对违法违规行为零容忍、严查处，以强硬执法筑牢安全底线。

在“43311”体系的全方位管控下，莘县农产品质量安全监测合格率始终稳定在99.5%以上，用精细化监管守护百姓舌尖安全，打响了莘县蔬菜优质安全的品牌口碑。

（大众新闻记者 孙亚飞 通讯员 杨浩）