青岛海青镇：70年深耕，一片茶叶变成一个产业

从“南茶北引”第一株茶苗落地生根到拥有3.5万亩茶园、200余家茶企、年产值超3.7亿元

海青镇：70年深耕，一片茶叶变成一个产业

从1956年“南茶北引”第一株茶苗在北方落地生根，到如今拥有3.5万亩茶园、200余家茶企、年产值超3.7亿元、全产业链产值达16.55亿元的茶产业重镇，西海岸新区海青镇用七十年光阴，书写出“一片叶子富了一方百姓”的故事。

从一片茶叶到一个产业集群，从传统农耕记忆到一二三产深度融合的现代产业体系——在“南茶北引”70周年的节点上，海青茶产业同样站上了新起点。

科技赋能，自主选育新品种

七十年前，海青镇的茶树品种全部来自浙江、安徽、福建等地。南茶北引，解决了“从无到有”的问题，但北方茶区冬季寒冷、春季干旱，外来品种始终面临“水土不服”的难题。选育既抗寒抗旱又兼具优质特色的本地茶树新品种，成为海青人的奋斗目标。

本世纪初，海青镇联合中国茶叶研究所、青岛职业技术学院等高校科研团队持续攻关。青岛职业技术学院教授张续周带领团队，采用单株选育系统育种法，从上万个亲本中优选优育、反复优化，历时二十余年，最终锁定了兼具抗寒、抗旱、适生特色的优良单株。

2019年，“北茶36”通过农业农村部非主要农作物（茶树）品种登记，2020年获植物新品种权保护，成为全省首个拥有植物新品种权自主知识产权的茶树优良品种，成功破解北方茶区种源难题。

“北茶36”的诞生，为海青茶注入了自主科技基因。该品种芽叶肥硕、育芽力强，产量较本地传统品种提升30%以上，更因发芽整齐、节间长度适中，有效解决了传统茶树品种机械化采摘困难的痛点，大幅降低了采茶用工成本，完美适配规模化种植需求。

谷雨时节，西海岸新区海青镇茶农在茶田采茶。

不久前，山东省农业技术推广中心公布全省水果和茶叶推荐品种名单，“北茶36”成功入选，成为茶农增收致富的优选品种。近年来，该镇陆续自主培育了“北茶36”“东方紫婵”等4个农业农村部登记认证茶树新品种，并建成江北地区品种最全的茶种质资源圃，汇集了中茶108、金萱、黄金芽等48个品种，拥有了属于自己的种质“芯片”。

“我们将以‘北茶36’入选为契机，建强种苗培育基地，重点延伸抹茶、茶饮品等深加工链条，让海青茶的好品种转化为茶农的好收入、产业的好前景。”西海岸新区海青镇农业农村中心负责人王芹表示。

产业协同，打造茶产业链条

4月20日，青岛西海岸新区海青镇“南茶北引”70年暨海青茶谷雨开采仪式在该镇北茶商街启幕。活动现场，最动人的环节莫过于“70年传承·三代茶人时空对话”。第一代拓荒者李传村、第二代产业带头人刘洪美、第三代新农人夏继秀依次登台，将奋斗故事娓娓道来。从肩挑背扛、引种拓荒的艰辛起步，到规模化种植、品牌化运营的产业跃升，再到智慧农业与茶旅融合的创新实践，三人“守茶、兴茶、爱乡”的经历，展现了海青茶七十年的生生不息。

这份传承，正在转化为产业协同的制度化力量。

仪式现场，“青岛西海岸新区茶业联盟”揭牌，构建起“联盟搭台、企业发力、多方受益”的运行机制。联盟将通过标准共制、品牌联创、资源共享，推动茶产业向标准化、品牌化方向提档升级。

与此相呼应的是，“西海漫记”采摘联盟路线同步发布，将整合万亩茶山、研学基地与特色民宿等资源，构建“采茶、赏景、研学、休憩”一站式茶旅新场景，带动周边业态协同发展、共享红利。微短剧《竹山青青》也正式开机，海青镇茶山微短剧拍摄基地项目同步启动。该剧聚焦“南茶北引”变迁与茶人奋斗历程，以光影为媒讲述海青茶故事，已入选山东省网络视听精品项目、青岛市“青岛出品”网络微短剧精品项目。

当天，青岛西海岸新区茶业产业高质量发展座谈会、茶业企业培训接续举办。中国茶叶学会理事长姜仁华、中国茶叶研究所副所长姚明哲等专家学者围绕“赓续南茶北引七十载 共绘海青茶业新蓝图”主题，聚焦品牌建设、科技赋能、市场开拓等关键议题深入研讨、精准把脉。培训班则以“北茶新价值体系——海青茶加工与产品架构重组分层设计”为主题，为全区30余家茶企负责人授课，助力企业提升市场竞争力。

做大做强，打响海青茶品牌

未来，海青镇将始终围绕“茶”字下功夫，持续加强茶品牌建设，努力把产业链做深做长，让海青茶走向更广阔的舞台。

一产提质，海青镇将积极争取区级层面出台《新区茶产业高质量发展实施意见》，并将配套制定相关落地措施。搭建“数字海青茶”标准化管理平台，全域推广生态茶园，已完成200亩优良品种更新换代，让每一片茶叶都有了“数字身份证”。

二产升级，海青镇挂牌设立中茶所专家工作站，建成西海岸新区第一个国家级农业科技小院，支持企业加大研发力度。近年来，乐茶杯茶、茶食面点、抹茶加工等附加值较高的产品相继推出，推动海青茶从“初级制茶”向“精深加工”稳步探路，化身为茶点、茶饮、茶食品等多种形态。

三产融合，海青镇坚持以文塑旅、以旅兴茶，用心雕琢“三重茶境”。其中，北部打造禅静竹幽一重茶境，集聚茶文化体验、旅居禅修等文旅业态；中部打造绿丘平澜二重茶境，培育山居颐养、户外运动等健康产业；南部打造田园怡情三重茶境，发展农事体验、共享农庄等休闲农业。

海青镇已连续多年举办海青茶文化节、谷雨采茶节、“海小青”音乐啤酒季等茶事节会活动，建成时光餐厅、时光客栈、“慢姑娘”轰趴馆等文旅项目，布局“茶旅小镇”全域旅游图景。近三年，已累计吸引游客60余万人次，带动镇域餐饮住宿消费及农产品销售5000余万元。

七秩海青茶路，一盏坚守向新。如今，这片凝聚着三代茶人坚守与创新的茶叶，正在乡村振兴的画卷上氤氲出更浓茶香