6米大锅现蒸，威海海鲜从陌生到熟悉的济南之旅

从几百公里外的威海海域，到大明湖畔的自然广场，一锅热气腾腾的海鲜，正在讲述威海海鲜走进济南的故事。近日，“鲜宴泉城”威海海鲜嘉年华活动圆满落幕，这场以“大锅现蒸”为核心的体验活动，让济南市民与威海海鲜的距离，从陌生变得熟悉，从遥远变得触手可及。

威海，地处山东半岛最东端，是中国重要的渔业基地，这里出产的海鲜以“鲜活、味美、安全”著称。然而，对于济南市民而言，过去想要尝到正宗的威海海鲜，往往需要通过线上购买、线下代购等方式，不仅难以保证新鲜度，也缺乏对品牌的直观认知。不少市民坦言，之前只听过“威海海鲜好”，却很少有机会真正品尝，对品牌的印象始终停留在模糊的标签里。

本次“大锅现蒸”活动，正是为了打破这种距离感而打造。活动现场，威海海鲜品牌带来了十余种鲜活海产，从刚出水的扇贝、生蚝，到活蹦乱跳的大虾、梭子蟹，全部现场现蒸，市民可以免费品尝，直观感受威海海鲜的品质与风味。“以前总觉得威海海鲜离我们很远，没想到在大明湖边就能吃到刚出锅的。”一位济南市民感慨道，“这次尝过之后，才知道什么叫‘鲜掉眉毛’，以后买海鲜就认准威海的了。”

除了现场品鉴，活动还设置了威海海鲜文化展示区，通过图文、视频等形式，向市民介绍威海的海洋资源、渔业文化和海鲜养殖标准，让大家不仅尝到新鲜，更读懂威海海鲜背后的故事。不少市民在品尝海鲜的同时，认真阅读展示板上的介绍，对威海海鲜的品质管控、冷链运输等环节有了全新的认识。

从陌生到熟悉，从遥远到亲近，威海海鲜的济南之旅，是一场舌尖上的邂逅，更是一次品牌与消费者的双向奔赴。随着本次活动的落幕，越来越多的济南市民开始关注、了解并喜爱上威海海鲜，这份来自泉城的认可，也为威海海鲜品牌在济南市场的长期发展，奠定了坚实的认知基础。

大众新闻·齐鲁壹点 连宁燕