威海临港大棚樱桃上市啦，一颗颗都是“数字果”

眼下，威海临港区汪疃镇鸿树林家庭农场的大棚樱桃陆续进入了成熟期。一大早，农场负责人王世金就带着务工村民在大棚里进行采摘、分拣，然后通过线上线下销往全国各地。

这批大棚樱桃比露天种植提前两个多月上市，此时正是销售旺季。与一个月前那些“比花生米略大一点”的青涩幼果相比，如今大樱桃已经红遍枝头，果径普遍达到26毫米以上，部分优果超过30毫米。

好品质离不开精准的技术管理。每年11月园区便启动大棚樱桃的精准降温程序，模拟冬季自然休眠环境。依托自主研发的“冷量累积模型”，根据不同樱桃品种的需冷量差异，动态调控棚内温湿度，确保樱桃树“睡足休眠觉、按时早苏醒”。

进入生长期后，园区全部采用水肥一体化中控系统，技术人员只需轻点手机屏幕，大棚内的温度、湿度、光照及二氧化碳浓度等数据便实时显示，17个樱桃大棚、15000棵樱桃树的浇水、通风及温度调节均可远程完成。在成熟期，棚内白天温度控制在24℃以内，夜间不超过12℃。王世金说：“精准的温差设定，保证了果实正常生长，又避免了生理性落果。”以前种樱桃，全靠天吃饭，倒春寒冻花、高湿度裂果，辛苦一年可能颗粒无收，更别说错峰上市了。

目前，园区栽植佳红、美早、黄蜜等优质品种。通过“大棚+露天”双轨模式，大棚樱桃采摘期从3月底持续到6月初，露天樱桃从五月底接力上市至六月底，实现从春到夏的错峰供应。

为延长采收期，今年樱桃基地正加紧新建避雨栽培大棚，新增面积10亩，同时配套防雨棚和防虫网。避雨栽培能有效减少裂果和病害。遇到采收期连续降雨，可以先抢收露天樱桃，避雨棚内的果实则从容等待最佳成熟度，降低了“看天吃饭”的风险。

得益于这些技术积累，临港区逐步总结推广滴灌微喷、起垄栽培、避雨棚等高效模式，组建乡村振兴专家服务团深入田间指导，并与气象部门建立监测网络。同时，从改良土壤、科学施肥，到引进推广口味甘甜、晚熟、抗病性强的新品种，为樱桃全产业链提质增效提供坚实支撑。

“我们的大棚樱桃采用有机质追肥，配合地膜覆盖保温保墒；露天樱桃则在地上铺防草网，抑制杂草同时保持土壤透气，让樱桃生长更天然。”王世金说。智慧农业不仅让樱桃抢“鲜”上市，也让种植效益稳步提升。

（大众新闻记者 郑莉 通讯员 刘义岚）