巨野县市场监管局开展冷库食品安全专项检查

为深入推进肉及肉制品突出问题整治工作，近日，巨野县市场监管局联合县公安局、县畜牧中心组成联合检查组，对全县第三方冷库及委托贮存方的肉类产品开展联合突击检查。

此次联合检查聚焦当前肉类产品安全风险较高的第三方冷库，重点核查冷库备案、贮存管理、建立健全委托贮存方信息台账，委托方监督义务和受委托方质量安全管理责任落实等情况，包括查验相关主体资质并证明文件、查验动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证、贮存环境卫生、温度控制、不合格产品报告等。同时，联合检查组还向第三方冷库经营者和委托贮存经营者开展了普法宣传，讲解食品、食用农产品安全方面的法律法规，切实提升从业人员的法律意识与合规经营意识。截至目前，本次专项行动共检查第三方冷库3家，委托贮存方16家，下达《责令改正通知书》7份，依法立案调查2起，专项整治取得阶段性成效。

为确保整治活动向纵深推进，巨野县市场监管局将持续深化肉及肉制品突出问题排查整治工作，加强部门联动，强化对重点区域、重点环节的监管，严厉打击违法行为。同时，畅通投诉举报渠道，鼓励社会各界积极参与监督，凝聚社会共治合力，切实维护好肉及肉制品市场良好经营秩序。

大众新闻·齐鲁壹点 程建华 通讯员 黄升起 张允盛