4月18日,淄博市淄川区西河镇梨峪口村村民正在炸椿芽。当日,淄博市第三届香椿文化旅游节在梨峪口村开幕。手工摊煎饼、炸椿芽、烙槐花、炖蘑菇等传统小吃亮相,80名志愿者现场免费服务,助力乡村振兴。闫盛霆王恩行摄