当校园开放月遇上“韭菜馅饺子”，这堂劳动课家长直呼“太值了”

4月，济南高新区海川中学旅游路校区“校园开放月”如期而至，该校八年级（9）班的家长和孩子们一起，用劳动煮出了一锅热气腾腾的“成长味道”。

与普通包饺子活动不同的是，本次水饺的“灵魂食材”——韭菜，全部来自班级教室后方“生态角”学生自主种植的劳动成果。从播种、浇水、施肥、记录生长，到收割、清洗、切段、调馅，这株小小的韭菜见证了学生整整一个多月的辛勤付出，也让这场包水饺活动有了别样的教育深意。

生态角里“种”出责任感

今年3月初，班级生态角就开辟了“一米菜园”，由学生轮值负责韭菜的日常养护。这也是学校落实“生活即教育”劳动课程的一项常态化实践。

“一开始觉得就是浇浇水，没什么难的。后来发现韭菜长得很慢，有的叶子还发黄了，我们查资料、问生物老师，才知道是光照不够、土壤缺肥。”负责养护的同学一边切韭菜一边感慨，“看到自己亲手种的韭菜终于能吃了，那种成就感，比考试考好了还开心！”

班主任老师介绍，生态角种植项目强调“全流程自主”：学生自主选种、自主养护、自主记录、自主收割。在这个过程中，他们学会了观察、等待、协作，也体会了“一粥一饭当思来之不易”的真实含义。

参与活动的一位家长妈妈感叹：“以前孩子回家连花都不愿意浇，现在每天都要去看他的韭菜长高了没有。劳动真的能改变一个孩子，让他变得更有耐心、更有担当。 ”

挫折是成长最好的老师

包饺子环节更是“状况百出”，但也是最精彩的部分。

“哎呀，我的饺子漏了！”“你这馅也太多了吧，都包不住！”“老师，我这个捏不紧怎么办？”

一开始，不少同学包的饺子歪歪扭扭、开口露馅，有的甚至直接“瘫”在盘子里。面对失败，有的同学急得直跺脚，有的同学则不服气地重新再来。

“第一次包的时候馅全跑出来了，我差点就想放弃了。后来同桌教我少放点馅、边缘蘸点水、一点一点捏，试了五六次终于成功了！”小曹同学骄傲地举起自己包的第一个“合格”饺子说。

失败——反思——再尝试——成功，这个循环在活动现场反复上演。老师没有急着上手帮忙，而是在一旁观察、鼓励：“劳动本身就是最好的挫折教育。让孩子们自己经历失败、自己寻找办法、自己收获成功，远比直接帮他们包好更有价值。”

现场家长也忍住没有“代劳”，而是用手机记录下孩子一次次尝试的过程。一位爸爸笑着说：“孩子在家连袜子都不洗，今天为了包出一个不露馅的饺子，居然蹲在那儿练了二十多分钟，这份韧劲儿我从来没见到过。 ”

最终，全班40名学生人人动手，有的同学甚至从“包一个漏一个”进步到包出漂亮的“元宝饺”“麦穗饺”，自信的笑容写满了脸庞。

人人都是“饺饺者”

活动设置了“最快进步奖”“最美造型奖”“最佳创意奖”“最默契亲子组合”等趣味评比，让每个孩子、每个家庭都有机会被看见、被肯定。

“我以前在家从来不做家务，今天发现包饺子也没那么难，回家要包给爸爸妈妈吃！”“我包的饺子虽然不好看，但是煮出来一个都没破，我好厉害！”孩子们争先恐后地分享着自己的“高光时刻”。

一位家长代表在活动分享环节动情地说：“今天我看到孩子手上沾满了面粉，脸上却笑得那么开心。他平时在班里成绩不算突出，但今天包饺子他教了三个同学怎么捏花边，那种自信和骄傲，是我从来没有见过的。谢谢老师，谢谢学校，让我们看到了孩子不一样的一面。”

随着一锅锅水饺在电磁炉上翻滚煮熟，教室里弥漫着韭菜特有的清香。孩子们端着碗，第一口饺子不是自己吃，而是端给了身边的家长：“阿姨，尝尝我们种的韭菜！”“叔叔，这个是我包的！”

那一刻，劳动的香甜、亲情的温暖、成长的喜悦，全都煮进了这一锅热气腾腾的饺子里。

让家长看见真实的劳动教育

本次包水饺活动是海川中学旅游路校区“校园开放月”系列活动的重要组成部分。开放月期间，学校向家长全面开放课堂、食堂、社团活动及特色劳动课程，邀请家长走进校园、走进教室、走进孩子的真实学习生活。

“以前家长开放日大多是听课、看展板，比较静态。今年我们特意安排了这样一场‘全家总动员’式的劳动实践活动，就是要让家长亲眼看到：劳动教育不是作秀，孩子真的在劳动中学会了坚持、合作和自信。”学校相关负责人说。

活动结束后，家长们纷纷留言：“第一次吃到孩子亲手种、亲手包的饺子，我差点哭了。”“以前总觉得孩子什么都不会，今天发现他比我想象的能干多了。”“这样的开放月太有意义了，希望以后多办！”

让劳动教育“看得见、摸得着、吃得到”

从生态角的种植养护，到课堂上的知识探究，再到亲手制作、品尝成果，最后邀请家长共同参与、见证成长——一个闭环式的劳动教育链条让学生经历了“付出—等待—收获—创造—分享”的完整过程，在真实的劳动场景中培养了动手能力、抗挫折能力和自信心。

人人都是“饺饺者”，这不仅仅是一场班级活动的口号，更是对每一个孩子的郑重承诺——在劳动的舞台上，没有旁观者，人人都是主角；在成长的路上，没有失败者，人人都是佼佼者。

而家校携手的每一次“在场”，都是对孩子最好的鼓励。