芝罘区外卖严查到年底！覆盖东方巴黎、南洪街、万达金街，最新食品安全黑榜公布

点外卖最担心啥？食材不新鲜、后厨不卫生、操作不规范……别慌！芝罘区市场监督管理局出手了！

4月20日起，芝罘区市场监管局在辖区重点区域，正式开展网络餐饮“净网行动”执法检查，专门整治外卖乱象，就是要让大家点外卖更放心、吃得更安心！

突击检查！直击芝罘外卖后厨现场

下午五点，正是外卖订单高峰期，芝罘区市场监管局执法小组直奔东方巴黎商圈网络餐饮经营集中区域、万达广场美食街等重点点位，开展突击检查。

检查中，一家新开餐饮店整体干净，但存在食品盛放容器不合规问题，执法人员当场下达责令改正文书，要求一周内整改并复查。

另一家餐饮店被发现操作间有烟头垃圾，执法人员将下达责令改正通知书。

万达广场美食街的正新鸡排门店问题突出，不仅杂物、食用油随意堆放、墙面油污严重，且此前检查后仍有同类问题，执法人员确认相关问题后，明确将对其从重处罚。

重点查什么？覆盖哪些区域？

此次“净网行动”到底查什么、覆盖哪些地方？芝罘区市场监管局餐饮科科长王灿给出了明确回应。

检查范围：主要针对美团、饿了么、京东等平台可搜索到的网络餐饮经营单位，重点覆盖商业综合体、美食街、校园周边等人群聚集区域，包括所城里、朝阳街、南洪街、万达广场等17处核心点位。

检查重点：围绕经营资质与健康证公示、食材采购储存、从业人员卫生等七大关键环节，对前期12345、12315投诉举报较多的单位重点关注，发现问题依法查处。

针对检查中发现的问题，王灿表示：“从业人员在加工操作上仍有瑕疵，我们正在对相关工作人员进行集中培训教育。整改期过后，若仍出现类似问题，将予以行政处罚。”

126家店被查，40家有问题

4月20日当天，执法小组共检查网络餐饮经营单位126家，其中存在问题商家40家，责令改正32家，行政处罚8家。

王灿介绍，此次检查发现了一些共性问题：一是个人物品与食品原料混放，二是加工工具未按要求及时清洗。

不过也有好消息：不少餐饮单位的经营条件良好，人员健康管理到位，现场环境整洁，后续这些优质商家将被列入“红榜”公示，起到示范作用；而问题较多的商家，将被列入“黑榜”警示。

最新黑榜公示！这些商家被点名，慎选！

结合此次“净网行动”及日常监管，芝罘区市场监管局最新通报了食品安全黑榜，以下4家单位因存在各类食品安全问题被列入！

1.老慈超市（芝罘区老慈百货超市）

地址：烟台市芝罘区南沟街付1号

上榜理由：现场发现销售过期食品，对其销售过期食品的行为已按照法律法规进行处理。

2.自鱿吃（芝罘区波翠小吃店）

地址：烟台市芝罘区兴业路1号1Y35

上榜理由：在网络餐饮专项整治检查过程中发现该单位存在：后厨操作间杂乱；未配备带盖垃圾桶；货物摆放混乱；未落实食品安全主体责任等问题，已对该单位予以行政处罚。

3.好邻居饭店（芝罘区姜日全餐饮店）

地址：烟台市芝罘区世回尧路146-1-2号

上榜理由：在网络餐饮专项整治检查过程中发现该单位存在：后厨操作间杂乱；加工工具油污油渍未及时清理；经营、销售使用的食品未按要求贮存；未落实食品安全主体责任等问题，已对该单位予以行政处罚。

4.辣焦娘麻辣烫（芝罘区辣焦娘麻辣烫店）

地址：烟台市芝罘区万达广场A地块C2-224屋

上榜理由：在网络餐饮专项整治检查过程中发现该单位存在：后厨操作间杂乱；未配备带盖垃圾桶；刀具、菜板未按照色标分类管理使用；经营、销售使用的食品未按要求贮存；未落实食品安全主体责任等问题，已对该单位予以行政处罚。

不止一次！整治行动持续到年底

大家最关心的是，这次检查是不是“一阵风”？答案来了：不是！

王灿明确表示，后期将不定期开展突击检查，此次“净网行动”将持续到今年年底，全程聚焦网络餐饮安全，全力减少食品安全隐患，守护大家的“舌尖上的安全”。

后续我们也会持续关注“红黑榜”公示，及时同步给大家~如果发现外卖商家有卫生问题，记得拨打12345、12315投诉举报！