聊城三部门联合开展冷库专项督导 筑牢肉类产品贮存安全防线

　　大众网记者 刘臣臣 通讯员 李春芳 聊城报道

近日，聊城市市场监督管理局联合市公安局、市农业农村局，启动全市肉类产品冷库贮存环节专项督导检查工作，聚焦畜禽屠宰企业自有/租用冷库，以及已备案、应备案未备案第三方冷库，面向11个县（市、区）开展督导，全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次检查共组建3个联合督导检查组，由三部门分管领导带队，严格对照全市肉类产品冷库专项大检查工作要求，采取实地抽查、台账审阅、现场促改、协同会商相结合的方式，重点开展四方面工作：一是督导各县（市、区）联合检查组组建、全面排查开展及工作分工落实情况；二是核查冷库及货主底数摸排、监管台账建立等覆盖情况；三是排查肉类产品来源、检验检疫、保质期、产品标识及感官异常产品抽检等问题；四是压实冷库双方主体责任、第三方冷库备案整改等责任落实情况。

督导执法人员深入冷库聚集区域和重点经营主体，随机抽查现场情况，核查检查记录与台账资料；针对发现的重大违法线索或跨区域问题，三部门现场会商研判，指导依法立案、开展全链条溯源打击，确保问题整改到位、违法必究。

这次联合督导检查，是聊城市强化肉类产品贮存环节监管的重要举措，通过三部门协同联动，构建常态化监管合力，防范化解冷库贮存环节食品安全风险，推动肉类产品监管全程可控。