原产长江的“江鲜”柳叶鳊，在青岛莱西安家了

4月24日，柳叶鳊“泰鱼1号”青岛养殖基地揭牌仪式暨合作座谈会在莱西市姜山镇成功举行。来自江苏省农业科学院泰州农科所、江苏农牧科技职业学院专家团队的专家与当地政府、企业齐聚一堂，共同推动柳叶鳊这一原产于长江流域的高端淡水鱼品种“游”上莱西餐桌。

柳叶鳊是鲤科鳊属的珍稀淡水鱼，因其体形修长如柳叶、肉质细嫩如白玉而得名。因其肉质鲜美、营养价值高，历来是“江鲜”中的上品，具有较高的市场定位。由于柳叶鳊野生资源濒危，人工养殖规模小、苗种稀缺，依靠限制捕捞和小规模养殖的柳叶鳊远无法满足市场需求。

作为国内最早系统开展长春鳊人工繁育与育种研究的团队，江苏省农业科学院泰州农科所率先突破了柳叶鳊规模化人工繁殖的技术难题，并成功实现优质苗种的规模化提供。此次引进的“泰鱼1号”品种，由江苏省农业科学院泰州农科所、江苏农牧科技职业学院等单位联合攻关，历经连续5代定向选育而成，具有生长速度快、抗病力强、适应性好、肉质稳定等突出优势，市场价值显著高于普通鳊鱼，适合在各类可控水体中规模化推广养殖。而莱西水资源禀赋优越，境内河流众多，拥有大中型水库及广阔的宜渔水面；莱西湖水产“三件套”火爆全国，更验证了特色水产在提升区域知名度、吸引游客方面的巨大潜力‌。

柳叶鳊“泰鱼1号”经过科学选育，耐运输、易加工、适合多种烹饪方式，极具市场开发潜力，若能成功在莱西培育并形成规模，可与现有的莱西特色水产共同构成更丰富的水产集群，满足市场对优质、特色水产品日益增长的需求，增强莱西水产的整体竞争力和市场吸引力，进一步强化“莱西优品”的整体品牌形象，推动农文旅产深度融合。

在姜山镇共富水产养殖示范基地，专家团队与当地政企负责人共同为柳叶鳊青岛养殖基地揭牌，并现场开展柳叶鳊鱼苗投放。江苏省农业科学院泰州农科所与青岛垚润现代农业科技发展有限公司现场签订合作协议，在苗种供应、技术指导、标准制定、成果转化等方面建立长期合作。座谈会上，青岛垚润现代农业科技发展有限公司负责人介绍了基地建设、养殖规划及运营思路，表示将依托科研院所技术支撑，高标准打造示范基地，带动周边农户增收致富。莱西市农业农村局就水产养殖扶持政策、产业发展方向进行解读，为项目落地提供政策保障与服务支持。

此次活动是莱西市深化院地合作、校企合作、科技兴渔的重要实践，对优化水产养殖结构、培育特色渔业品牌、推动乡村产业振兴具有重要意义。姜山镇将以此次合作为契机，充分发挥资源优势，强化服务保障，全力支持示范基地建设运营，推动柳叶鳊“泰鱼1号”规模化、标准化、品牌化发展，打造莱西特色水产新名片，为现代农业提质增效、农民增收致富注入新动能。

（大众新闻记者 张晓帆 通讯员 朱天麒 刘姝麟）