董集镇开展食品安全专项整治 全力守护“舌尖上的安全”

连日来，东营市垦利区董集镇聚焦肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮等重点领域，开展食品安全突出问题专项整治行动，对辖区食品生产企业、集中用餐单位食堂、餐饮服务及流通业户、农村大集等市场主体进行起底式、全覆盖监督检查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

行动中，董集市场监管所牵头建立“三所联动”工作机制，联合镇派出所、畜牧兽医所，重点打击牛羊肉等肉类掺杂掺假、来源不明、检疫不合格肉类流入市场，以及制售腐败变质、过期肉制品等违法行为。通过联合执法检查，形成有力震慑，推动整治工作走深走实。

与此同时，董集镇坚持“普法与执法并重”原则，在重点路段、经营集中区域张贴违法线索征集通告、悬挂宣传横幅，向食品经营业户发放告诫函、明白纸50余份，并针对检查中发现的共性问题，及时组织专题培训和现场普法，进一步强化从业人员食品安全意识。

针对学校及幼儿园食堂、校外托管机构、养老院及医院食堂等重点民生领域，董集镇在实现现场监督检查全覆盖的基础上，结合监督抽检手段，精准排查食材安全隐患。截至目前，已联合第三方抽检机构对辖区14家经营单位开展监督抽检，累计完成20余批次。

下一步，董集镇将持续保持食品安全监管高压态势，完善长效机制，抓实抓细各项监管工作，切实保障群众饮食安全。