家园携手 “食”刻守护丨沂水县道托镇中心幼儿园开展家长陪餐活动

为进一步加强幼儿园膳食管理，增进家园沟通与互信，让家长直观了解孩子在园的饮食情况，近日，沂水县道托镇中心幼儿园开展了“家园携手，‘食’刻守护”家长陪餐活动，邀请家长代表走进校园，与孩子们共度一段有爱、有味的美好“食”光。

活动伊始，在后勤负责人的带领下，家长代表们首先走进了幼儿园的食堂后厨。干净整洁的操作间、分类清晰的仓储区、规范严谨的食品留样冰箱，每一处细节都向家长们透明公开。通过“明厨亮灶”监控系统，家长们清晰地了解食材从采购溯源、清洗切配到烹饪加工的全流程管理。看到严格把控的卫生标准和规范细致的操作流程，家长们纷纷点头称赞：“比家里还讲究，把孩子交给这样的幼儿园，我们很放心！”

午餐时间，家长走进班级，化身“大朋友”，与孩子们围坐一桌，共同品尝当日的营养午餐。餐桌上，色香味俱佳的菜品不仅荤素搭配均衡，更充分考虑了幼儿的消化特点。家长亲身体验了饭菜的口味、温度和软硬度，并近距离观察孩子们的进餐习惯。

餐后，家长认真填写了《陪餐反馈表》，从菜品口味、营养搭配、卫生状况等多个维度提出了宝贵的意见和建议。一位家长感慨道：“原来孩子在学校吃饭这么棒，伙食比我想象的还要好，感谢老师们的用心！”

此次家长陪餐活动，不仅是一次简单的体验，更是家园协同育人的生动实践。它让家长从“旁观者”转变为“监督者”和“参与者”，真正参与幼儿园的膳食管理。未来，该园将继续秉持开放、透明的态度，将家长陪餐活动常态化、制度化，与家长同心同行，用爱与责任共同守护每一位幼儿“舌尖上的安全”，助力他们健康快乐地成长。（通讯员 张杰）