壹点调查|蓝莓价格“大跳水”,还值得种植吗?
齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 冯子芯 2026-04-27 11:43:48原创
又到了蓝莓大量上市的季节,不少人注意到,今年的蓝莓似乎格外便宜,9.9元一盒的蓝莓在超市、水果店随处可见。济南市场情况如何?面对如此情况,蓝莓还值得种植吗,种植户们又怎么看?
蓝莓价格“跳水”
“整体比去年便宜”
4月22日中午,济南一家大型超市的生鲜区,各式蓝莓被摆放在显眼位置,云南蓝莓125克装9.9元、云南高山蓝莓125克装8.9元、国产巨无霸蓝莓200克装(24毫米果径)售价27.9元……折合下来,每斤价格从三十多元到近七十元不等。
“以前价格高,一盒动辄几十块钱。现在一盒十几块甚至几块钱,也算实现‘蓝莓自由’了。”店内一位选购蓝莓的女士说。

同日,济南堤口果品批发市场内,一家专卖云南精品蓝莓的档口前,摊主李先生正在盘点果品。他介绍,云南蓝莓上市早、产季长,从每年7月一直供应到次年4月,眼下快到尾季,质量有所下降,价格也处于低位。“每年尾季都会降价,但今年整体比去年便宜。”
不远处另一家主营蓝莓的档口负责人介绍,目前市场上的蓝莓大多产自云南,“山东本地的也有,但是量小”。她介绍,目前档口上的蓝莓批发价在14~19元一斤,优质果能达到30~36元一斤。“比去年同期降了百分之二三十,”据其回忆,去年同期果径15mm以上的蓝莓批发价在20元一斤以上,“价格降了,成本没降。从云南运到济南,每筐运费四五块钱。
农业农村部数据显示,2026年第15周,全国蓝莓批发均价降至每公斤18.5元(约9.25元/斤)。至此,蓝莓批发价格已连续7周下跌。
产季尾期+产能爆发
技术普及让“哪里都能种”
蓝莓价格为何走低?据国际蓝莓组织数据,2026年,云南主要产区的产量同比增长39%,蓝莓大量涌入市场直接拉低了全国价格。多名种植户表示,价格下滑的主要原因是产量激增。
在历城区唐王街道的一处盆栽蓝莓基地,工作人员正在大棚里进行采摘。基地负责人滕丕亮表示,今年全国蓝莓产能爆发,亩产收益有所下滑,每亩收益约七八万元,成本约两万五,“不如之前赚得多”。

无独有偶,济南清农投资发展有限公司负责人孙照华表示,今年预计产量约一万斤,但因为蓝莓整体上市量太大,批发价比去年降了一半多。“去年这时候这种品质的蓝莓地头批发价能达到三四十块钱一斤,现在也就是十五块钱左右一斤。”他的基地走精品高端路线,但在一天几百上千斤的出货量面前,零售占比有限,“主要还得靠批发”。

山东省果树研究所研究员刘庆忠认为,“蓝莓价格不是‘跳水’,是‘回归正常’。”他分析,本轮降价主要有三大原因:一是大棚蓝莓进入产季末期,品质下降;二是云南等产区产能爆发,种植面积从二三十万亩增至四五十万亩;三是水肥一体化技术普及,蓝莓产地扩张,“以前济南不能种蓝莓,现在用纯净水、基质栽培,哪里都能种”。刘庆忠预测,随着产能持续上升,明年蓝莓价格可能还会更低。
种植户:
后续维护成本会下降
长期看仍有利润空间
价格腰斩,蓝莓还值得种吗?
在滕丕亮看来,降价虽有影响,但并未动摇种植信心。“济南周边的蓝莓基地其实不多,大家基本都是近两年才做起来,市场空间还是很广阔的。”他判断,随着消费习惯养成,蓝莓的需求量会越来越大,眼下的降价更多是短期供应冲击。
此外,他还算了一笔更长远的账:“盆栽蓝莓能活五到六年,后面几年维护成本会慢慢降下来。即使价格始终保持低位,利润空间也会有所回升。”
一位从事云南精品蓝莓批发的业内人士分析,此轮降价影响最大的主要是品质中下的普通蓝莓,精品蓝莓的价格并未受到太大冲击,市场表现一直比较稳定。“高端超市、水果专营店认的是品质,只要果子好,价格还是能卖上去”。

“蓝莓的营养保健价值高,能变成大众水果,这是好事。”刘庆忠还指出了山东蓝莓产业面临的挑战:首先是品种“卡脖子”问题,“现在蓝莓主栽品种全是国外的,”刘庆忠建议,相关部门应当重视自主品种选育,掌握主动权;其次是深加工滞后。他指出,山东蓝莓深加工已有基础,但缺乏龙头企业。“这次蓝莓降价,对个体种植户影响不大,最受影响的是大企业。”刘庆忠建议,推动“鲜食分级销售”与“加工全果利用”协同发展,保障种植端的基本收益。
对于山东蓝莓的未来,刘庆忠持乐观态度。“山东的蓝莓种植有自己的优势,比如沂蒙山区的沙壤土适合地栽,盆栽能撑五六年,但地栽能撑十年以上。”他介绍,山东蓝莓的发展前景广阔。
大众新闻·齐鲁壹点 见习记者 冯子芯
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