南苑街道凤凰城社区联合食药监所开展幼儿园食品安全专项巡查

为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障在园幼儿饮食安全，近日，南苑街道凤凰城社区联合食品药品监督管理所，对辖区幼儿园开展了食品安全专项联合巡查。

此次巡查采取“社区网格+专业监管”的联动模式，检查组深入幼儿园食堂操作间、原料库、配餐间等重点区域。食药监所执法人员重点对食品原料采购索证索票、进货查验制度落实情况进行了专业核查，严格检查了食材保质期、储存环境以及餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节。社区网格员则配合做好台账记录与现场协调，并重点检查了食堂环境卫生及从业人员健康管理情况。

针对检查中发现的细节问题，联合检查组现场提出了整改意见，要求园方限期整改到位。检查组强调，幼儿园要时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实食品安全主体责任，坚决杜绝食品安全隐患。

此次联合巡查，有效发挥了专业监管与社区网格化管理的优势，进一步提升了辖区幼儿园的食品安全管理水平。下一步，凤凰城社区将继续深化部门联动机制，常态化开展校园食品安全“回头看”，全力守护好幼儿“舌尖上的安全”。

（通讯员 唐媛媛）