“观烟台”文旅丨马未都回山东,变身“吃瓜群众”
大众新闻·海报新闻 2026-04-29 08:59:36原创
这可能是文化名人马未都最率真的一次本色演出。
馋老头儿——看到羊汤面鱼时,馋得挪不动腿儿;炸小鱼上桌时,直接上手抓;拿起刚出锅的山东馒头,烫得手忙脚乱嗷嗷叫;吃蛤蜊吃到满嘴沙子,好生尴尬。
吃瓜群众——听到中美男女三角恋的八卦故事时,变身“瓜田里的猹”,好奇,细究,津津有味,莞尔一笑。
心灵导师——当因大风不能出海去看黄河入海口的“鸳鸯锅”奇观时,他感叹道:“人生不如意十之八九,我们要学会接受生活中的一切变故”;吃到小店美味后,他说:“吃好喝好睡好,是最重要的事。其他也重要,但没那么重要……”
是什么魔力,让见惯世面的马未都返璞归真?
是因为“老马”识途,回家了。
是因为老马看到了地地道道的“好客山东、好品山东、好人山东”。
其中,在烟台,他创作热情迸发,连发了14篇视频。
壹
寻根之旅,横贯齐鲁
马未都,是中国第一家私立博物馆——观复博物馆创办人。1955年生于北京,祖籍山东。出版《马未都说收藏》系列图书,总销量突破百万册,点燃了无数国人对传统文化的热情。
从上周起,马未都回山东老家探亲,开启一场主题为“从姥姥家到奶奶家”的私人寻根之旅。
没有公务,没有商务,不是考察,不是演出。只有回乡路上的真实跟拍。
旅程从姥姥家东营利津开始,到奶奶家威海荣成去,途径潍坊、烟台多地;从万里黄河入海口,到胶东黄渤海之滨,穿过半个山东。
整个行程,是地理坐标的移动,是历史长河的回溯,更是一次一镜到底的山东人文大展。
老马像个放春假的孩子,一路充满了好奇,一路看、一路拍,一路吃吃吃、一路买买买,一路思考、一路感慨。
在东营利津,他手里拿着一块五一个的水煎包,一边对比大城市的包子价格,一边点评着韭菜香肉香面香。他自称眼大肚子小,却把包子一个接一个塞进了嘴里。那是姥姥小时候吃过的味道。
在潍坊寿光,这位平日里与古董打交道的学者,钻进蔬菜大棚里,看到各种新式果蔬品种,感叹“这是个奇迹”。
走过烟台,他更加彻底融入进乡愁之中,朱桥大集的烟火气、蓬莱阁的八仙传说、烟台山的灯塔、朝阳街所城里的老房,都成了他信手拈来的素材。
这位山东大嫚和山东大汉的后人,带着童年的记忆、对先人的怀念、对故土的眷恋,回家了。
回家了,就尽情放飞,走走停停,说说笑笑。吹着姥姥奶奶曾经吹过的风,用镜头记录下每一处熟悉的陌生风景。
没有高谈阔论,只有娓娓道来。没有文化殿堂、综艺舞台,只有田间地头、乡村大集。
没有文化大家,只是邻家大叔。
贰
朱桥大集,连拍四期
每到一地,马未都一般是只拍一两集。到了烟台,却连发了十几集。烟台文旅素材让他创作激情井喷。
其中,在莱州的朱桥大集,一口气出品了四集。羊汤、跌面、笤帚、草辫,无不牵动着他的目光。莱州人家寻常物,到了马未都的眼中、嘴中,都变得活色生香、价值连城。
莱州位于烟台的最西端,与潍坊青岛交接,是黄河文化与海洋文化过渡交汇的地方,是蓝色与黄色融汇的地方。千年古邑,厚德莱州,藏着人类文明6000年历史底蕴。从远古莱夷聚落、夏朝过国、商周莱侯国,再到夜邑、光州、掖县,最终定名莱州。杨震四知文脉、郑道昭魏碑、明清莱州府、玉皇顶起义,千年文脉源远流长。
来到莱州,马未都没有进博物馆、古玩城,而是一头扎进了朱桥大集。
他坐在路边摊的小马扎上,和几位农家汉子拉着家长里短,一碗朱桥羊汤品得有滋有味。手里拎着红星二锅头,仰脖就往嘴里灌。71岁的人了,喝高度白酒连个杯子都不用?这画面,这豪爽,就是山东大汉喝酒的标配。
看到莱州草辫,爱不释手,想起了自己结婚时用过的草辫垫儿,和眼前的这个一模一样。看到大笤帚,兴奋地喊起来。山草根子捆成的小炊帚、高粱秸子绑的大扫帚……买上一百块钱的,回北京挂到他观复博物馆小院里,词都想好了:“扫尽人间不平事,让你心中万里晴。”
在古玩摊点上,马未都拿起一个青瓷碗,笃定地说出它的年代,“道光年间,距今170年了。”
在跌面摊点前,他努力分辨莱州“跌面”和北京话“跌面儿”含义的不同……
朱桥大集让老马流连忘返,一口气做了《朱桥大集》《跌面》《羊汤》《笤帚》四期节目。
叁
千年古邑,精神老家
朱桥大集是山东大集文化和莱州传统文化的精华聚集所在。
据《掖邑聚落考》记载:“朱桥,川原广袤,商贾并集,土厚水丰……”朱桥大集自明朝形成,农历逢一、六赶集,商贾云集,一直是莱州市最大的集市之一。
近年来,山东省持续打造“黄河大集”“海洋大集”“运河大集”文化品牌,旨在将传统的乡村集市,打造成承载文化、促进消费、凝聚乡愁的新平台。朱桥大集正是山东大集文化的集大成者。它不再仅仅是一个买卖场所,而是一个融合了黄河文化的厚重与海洋文化的鲜活于一体的综合性民俗文化空间。
在“千城一面”“千村一面”的当下,莱州提供了一种可能:城市的感召力,不在于它有多少地标建筑,而在于能否保留住那份独特的烟火气,能否让历史与文化在日常的生活中自然流淌。
这个拥有四百年历史的老集市,有着生动鲜活的人间烟火,它能卸下所有人的防备。它打动的,不只是马未都,还有端着手机刷视频傻笑着的你我他,无数渴望在行色匆匆中眺望精神老家的普通人。
大集上,马未都的京韵与摊主的莱州腔,毫无违和感。这里没有冷冰冰的古董陈列,只有热气腾腾的生活。
观烟台·深一度
老马识途,双向奔赴
马未都这组寻根之旅系列视频,是新媒体传播方式的“徐霞客游记”“余秋雨文化苦旅”。
之所以能刷屏,引发无数共鸣,是因为它不端着,真实、鲜活、接地气,没有台词、没有排练,不煽情,不讲大道理。真情实感,自然流淌。
当然,也离不开马未都雄厚的文化功底。腹有诗书,出口成章,耳得之为声,目遇之成色。在一砖一瓦中点石成金,在寻常物件中独具慧眼,在山风海浪中妙语连珠,在谈笑风生中参悟人生。
最土的,才是最洋的。最俗的,才是最雅的。最真实的,才是最打动人的。
这中间需要文化的桥接。这正是老炮马未都擅长的。
“老马识途”,深情回眸,双向奔赴,超越了普通的旅游打卡。
老马没有去光鲜亮丽的楼堂馆所,而是选择了最能代表山东底蕴的乡土市集和农业大棚。用镜头记录下的,不仅仅是山东的风物,更是山东人的精气神——那种厚道、实在、乐观、豁达、热情的生活态度。
他很好地借助了自己的名人效应,充分发挥了文化素养和知识储备,成全了老家,也慰藉了自己的乡愁。
这种方式,不是宣传胜过宣传。无须舞台,山野便是舞台;没有口号,却句句打动人心。
马未都寻根之旅系列视频已经发布了利津、寿光、莱州、黄渤海新区、蓬莱阁、烟台山、朝阳街、所城里等20多期,其中独宠烟台发了10多期。精彩与惊喜,还在继续。
抛出一个新问题:正逢五一长假,烟台能否接住老马先生带来的这波流量呢?
谢谢老马先生,为我们呈现了一个可盐可甜、热辣滚烫的“好客山东、好品山东、好人山东”。
欢迎更多的“老马”回家。惊鸿一瞥,小露峥嵘,山东的精彩远不止于此。
“老马”们,常回家看看。
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主笔:王亮
责任编辑:李波
