烟台大学学生走进名企实践活动启动

近日，由烟台市融媒体中心与烟台大学共同组织的“烟台大学生走进烟台名企实践采访活动”启动。实践采访活动计划持续三个月，结合烟台市产业升级、绿色发展、科技创新、海洋经济等核心规划，通过图文、短视频、深度报道、融媒体推广等形式，以青春的视角挖掘鲜活案例，多角度宣传烟台实体企业的科技创新、发展成就、社会责任与企业文化。此次实践采访，40名学生分为8个融媒采访项目组，根据实践课程安排，完成各类融媒新闻作品。

活动首站，烟台大学文学与新闻传播学院的40名学子，走进亚洲最大压榨式高盐稀态酱油酿造基地、江北最大调味品生产企业——烟台欣和企业食品有限公司，开启了一场集体验、采访、融媒体新闻创作于一体的沉浸式实践采访之旅。

在工作人员的带领下，同学们踏上智能化生产线的参观走廊，实地观察每一个生产环节，从原料处理、产品装配、质量检验、自动包装到立体仓储入库，“见证”了一粒粒非转基因脱脂大豆和优质小麦，经过制曲、发酵、压榨的繁复工序，变成一瓶瓶鲜美的酱油。大家认真记录着每一个细节，用镜头捕捉着传统工艺与现代科技完美融合的每一个瞬间，领略食物发酵的秘密。

深度访谈环节气氛热闹轻松，同学们一边品尝美味的酱油醋口味冰激凌一边举手提问，冰激凌咸鲜的酱香与绵密的奶香交织，独特的风味彻底打破了大家对酱油“只能佐餐”的固有认知。欣和企业品控技术处专家向同学们介绍了企业发展历程、核心价值观和企业使命。围绕企业品牌传播、新媒体运营、产品研发理念、品质把控、大学生实习就业等话题踊跃发问，专家风趣通俗地一一解答，现场掌声此起彼伏。

烟台大学文学与新闻传播学院新241-1班学生成韵茹告诉记者：“这次采访让我非常震撼：原来，人们耳熟能详的葱伴侣、味达美、六月鲜、黄飞红都产自烟台欣和；原来，一条现代化生产线一小时能够生产2万多瓶酱油；原来，烟台工厂的智能化程度已经如此之高……我特别期待下一次的采访，到现场，才能捕捉到鲜活的新闻。”

(大众新闻·海报新闻记者 黄晓荣 通讯员 何振波 张一真 李雨轩 烟台报道)