烟台福山：集萃齐鲁一众桂冠 千年古地谱写时代新篇

在山东半岛东北部、烟台市区西部，福山静卧于青山碧水之间。这座西汉置县、拥有两千两百余年建制史的古城，是胶东文化重要发祥地。辖区之内荟萃多项“山东之最”，坐拥全省规模最大的大樱桃产业、甲骨文之父唯一故里、首个“中国鲁菜之乡”、产业链完善度领先全省的新能源汽车产业集群。自然禀赋得天独厚，人文文脉源远流长，现代产业强势崛起，福山凭借众多省级桂冠，在齐鲁大地上书写古今交融、高质量发展的崭新篇章。

自然之最：北纬37°黄金馈赠，大樱桃冠绝山东

福山的“山东之最”，首先镌刻在物产丰饶的土地上。这里地处北纬37°黄金纬度线，暖温带大陆性季风气候温润宜人，低山丘陵与河谷平原交错分布，土壤矿物质含量丰富。大沽夹河穿城而过，水系生态优良，为山东省首个国家级生态示范区，全区森林覆盖率达42%，生态优势领跑胶东。

得天独厚的自然条件，孕育享誉全国的福山大樱桃。作为国家地理标志农产品，福山大樱桃栽培历史逾150年，是中国大樱桃发源地。全区樱桃种植面积超11万亩，年产量达9万吨，产量占山东省总产量30%，种植规模、果品品质、品牌价值均位居全省首位。辖区张格庄镇被誉为“中国大樱桃第一镇”，两万余亩土地规模化栽植樱桃，每到五月初夏，万亩樱桃红满山野，晶莹剔透、果香浓郁，素有“春果第一枝”美誉。

多年深耕特色农业，福山大樱桃品牌影响力持续攀升，2024年区域公用品牌价值达28.13亿元，连续九年位居全国樱桃县域品牌榜首，先后获评中国特色农产品优势区、国家农业产业强镇等国家级荣誉。除樱桃之外，福山亦是省内优质苹果主产区，年产优质苹果10万吨以上，樱桃、苹果并称“福山双绝”，成为山东特色果蔬产业标杆。

人文之最：千年文脉耀齐鲁，三项文化桂冠铸根魂

福山古称登州福山，文脉绵延两千余年，文化底蕴厚重。辖区坐拥甲骨文之父故里、山东首个中国鲁菜之乡、独有福山雷鼓非遗三项省级标志性文化名片，构筑起独具胶东特色的文化体系。

（一）甲骨文之父故里，溯源中华文字根脉

福山是晚清金石学家王懿荣的故乡，为省内独一无二的甲骨文文化溯源地。王懿荣（1845—1900），福山古现村人，1899年率先发现并考证甲骨文，将中华可考文字史向前推进三千年，被后世尊为“甲骨文之父”。

王懿荣纪念馆馆藏甲骨、金石、书画文物万余件，是山东省唯一以甲骨文为专题的文化纪念馆，常年开展文博展览、学术研讨，成为国内甲骨文化研究、传承、科普的重要阵地。

（二）鲁菜发祥之地，烟火传承齐鲁味道

福山是鲁菜胶东流派核心发源地，山东省首个获评“中国鲁菜之乡”的区县，福山鲁菜制作技艺列入省级非物质文化遗产。福山饮食文化始于春秋战国，历经千年改良，形成清鲜脆嫩、原汁原味、技法考究的烹饪特点。

目前，福山大面、福山烧小鸡、三不粘、豆面酱制作等十余项美食技艺列入省、市级非遗名录。其中福山大面筋道爽滑、卤汁醇厚，是山东代表性面食，承载着胶东饮食文化记忆。

（三）福山雷鼓非遗，舞动胶东民俗风华

福山雷鼓起源于清代乾隆年间，距今已有两百余年历史，是山东省极具代表性的民间传统舞蹈，列入省级非物质文化遗产。作为省内唯一以“雷鼓”命名的民俗鼓乐舞蹈，其鼓声雄浑、舞姿豪迈。

每逢元宵佳节，福山举办大型民俗展演，两千余名艺人同台演出，雷鼓表演气势磅礴、节奏铿锵，是胶东民俗文化展演的重头戏，也是山东民间文化亮眼名片。

产业之最：工业赋能转型，新能源产业领跑全省

深厚的文化底色之上，福山聚力先进制造业，塑造硬核产业优势。如今的福山，是山东省新能源汽车产业链最完整、集聚度最高的区县之一，实现传统工业向新质生产力跨越式升级。

福山汽车零部件产业起步于2001年，依托烟台矢崎、上汽变速器、博世华域、德尔福等一批世界五百强企业，筑牢产业底盘。2022年，全省首个新能源汽车大三电产业园落地福山，规划面积8.6平方公里，聚焦电池、电机、电控核心领域。

全区现有汽车产业链企业314家，包含43个世界五百强投资项目，总投资突破800亿元。潍柴弗迪刀片电池等重点项目快速落地，重大工程建设创下省内速度标杆。2024年，福山新能源汽车产业产值突破500亿元，占烟台市汽车产业总产值六成以上，产业规模、增长速度稳居省内区县前列。

高端装备制造同步提质增效，精密铸造产业园引进多项高新技术产业项目，为工业母机、工程机械、海洋装备提供高端配套，精密铸造产业集聚度、技术水平位居全省前列。

古今共生蝶变，福地绽放时代风华

山水滋养文脉，产业赋能城市。从山野果香到千年非遗，从工业厂房到现代化新城，福山兼具自然之美、人文之韵、产业之力。

如今，福山持续优化城市空间布局，完善生态水系、城市路网、公共配套，夹河两岸绿意绵延，新城楼宇错落有致，人居环境优美宜居。依托特色农业、传统文化、先进制造三大优势，福山不断放大各项“山东之最”名片效应，持续夯实胶东高质量发展重要节点城区地位。

山水相依，文脉永续，产业勃兴。这座兼具古韵与新风的福地城区，正以稳健步伐书写现代化建设新篇章，在齐鲁大地上持续绽放独特光彩。

（资料来源：综合整理自烟台市福山区人民政府官网、烟台市统计局公开数据、《福山区志》、山东省文旅厅及生态环境厅官方发布、胶东经济圈产业发展权威报道）

（大众新闻记者 刘蓬基）