我国科学家突破产卡拉胶热带红藻苗种栽培技术，培育出超大型藻株！

近日，记者从中国科学院海洋研究所获悉，该所藻类与藻类生物技术团队在产卡拉胶热带经济红藻——长心卡帕藻苗种栽培技术方面取得突破性进展，破解了长期制约我国长心卡帕藻产业发展的关键苗种供应瓶颈问题，培育出超大型藻株。

长心卡帕藻是一种热带大型红藻，自然分布于赤道附近的热带海域珊瑚礁、海草床和海藻场内。作为加工生产天然卡拉胶的基础原料，上世纪70年代开始，该藻先后在菲律宾、印尼等东南亚国家以及拉美地区、非洲沿海国家开展商业化栽培。卡拉胶具有独特的凝胶性、保水性、增稠性和助悬性，是重要的食用和化工原料，广泛应用于食品工业、医药、纺织、化妆品、橡胶产品、胶粘剂等百余种产品中，对我国数万亿元的食品和化工产业健康发展发挥着重要的基础支撑作用。

我国南海热带海域十分广阔，适合热带藻类大规模养殖。然而受台风、鱼害、低温、冰样白化病等多重环境因素叠加制约，我国长心卡帕藻养殖规模和产量却十分有限，95%以上的产胶海藻原料完全依赖于从国外大量进口，严重制约着我国相关产业的可持续发展，并成为危及国家食品安全的潜在因素。

因长心卡帕藻有性生殖和无性生殖均严重退化，借助营养繁殖难以获得集多种优质性状于一体的良种种苗，定向人工培育新品种成为制约该藻产业发展的世界性难题。为此，我国三代科研人员历经四十余年的持续探索，从上世纪80年代中期开始，先后在世界范围内开展野生苗种调查采集与引进、四分孢子诱导和单倍体苗培育、原生质体制备与融合、低温锻炼与驯化筛选、南-北海域互动交替接力栽培、尝试发展不同养殖模式技术等多种尝试和努力，终于在长心卡帕藻苗种的栽培技术上取得突破性进展，成功找到了破解长期制约我国长心卡帕藻产业发展的关键苗种供应瓶颈问题的有效方案，培育出超大型该藻藻株。长心卡帕藻新种类培育、引进与养殖示范工作进展于近日成功通过了专家组现场验收。

专家组表示，养殖的长心卡帕藻健康，藻体硕大粗壮、色泽鲜亮、枝条繁茂、嫩枝幼芽密集，多级分支空间排列有序，渐次呈立体状向外发散伸长，生长旺盛、繁殖迅速。经海上随机抽样称量和统计分析，单株藻体重平均达到55.2斤，单茬藻体鲜重净增270余倍；最重的藻株71.6斤，为迄今为止已知世界上该藻的最大个体藻株，远超国内外传统养殖卡帕藻藻体每株通常只有3-4斤鲜重的水平。

长心卡帕藻苗种养殖技术的突破性进展，为我国实现长心卡帕藻南-北互动的交替规模化栽培，逐步实现该藻资源的国产化供应，摆脱卡拉胶生产原料长期依赖进口的被动局面带来了希望。该技术成果也为我国增添了一种可在高温季节规模化栽培的大型藻类，将对提高我国蓝色海洋碳汇水平具有积极意义。

（大众新闻·大众日报记者  薄克国  通讯员 王敏）