消防宣传进商铺 安全经营伴“餐”行

为切实加强辖区餐饮场所消防安全管理，有效防范火灾风险，近日，任城区仙营街道秦庄社区组织网格员深入辖区各餐饮店铺，开展“消防宣传进商铺”专项活动，将安全知识送到灶台边、餐桌旁，为餐饮行业筑起一道坚实的“防火墙”。

活动中，网格员逐一走进沿街餐馆、小吃店，重点检查灭火器配备、用火用电用气规范、油烟管道清洗记录以及消防通道是否畅通。针对餐饮场所后厨动火频繁、电器设备多、油污易积聚等特点，网格员采取“一对一”精准宣讲，与商户负责人、后厨员工面对面交流，反复叮嘱日常防火要点。

在一家牛肉面馆店内，网格员弯腰查看后厨线路布局，指着墙边略显杂乱的插座提醒道：“老板，这后厨的线路千万不能私拉乱扯，墙面和设备上的油污得定期彻底清理。餐饮店用火用电多，这些小细节稍一疏忽，真可能酿成大祸。”店主李师傅听后连连点头：“平时光顾着翻勺炒菜，确实没在意这些。多亏你们来提个醒，我马上整改，以后每周都清理油烟、检查线路，守住安全底线！”

值得一提的是，正在店内用餐的居民王大爷也主动加入话题。他端着碗笑着说：“社区这么上心，连我们顾客都觉得踏实了。以后下馆子，不光看味道，也帮店家多留意安全，大家互相提醒嘛。”网格员当即点赞，并借机向店内其他食客普及了“三清三关”等家庭消防常识。

此次宣传活动通过实地走访、现场讲解、互动问答等形式，有效提升了餐饮商户的消防安全意识和初期火灾处置能力。下一步，秦庄社区将持续推进消防安全常态化巡查，走进更多经营场所，及时排查整改隐患，把安全知识送到居民身边，全力营造让群众安心、放心、舒心的社区环境。

（通讯员 李薛）