“食域滨州”：从黄河岸边到百姓餐桌 一个农业品牌的跃迁之路

大众网记者 宗琮 滨州报道

在山东北部，黄河三角洲腹地，一座城市正以“食”为媒，书写着现代农业的品牌故事。

2019年秋天，山东省农民丰收节上，“食域滨州”作为滨州市农业区域公用品牌正式发布。六年多过去，这个品牌不仅走出了滨州，更被农业农村部中国品牌农业战略推进中心评为“全国农业区域公用品牌创建10佳成功案例”。

一个地级市的农业品牌，凭什么“出圈”？

品牌为核，打造“滨州味道”的内容体系

走进位于滨城区的“食域滨州”主展厅，沾化冬枣、阳信牛肉、无棣金丝小枣、惠民香菇……600余种优质农产品整齐陈列，琳琅满目。这里不仅是展示窗口，更是洽谈平台、体验中心。“我们不是简单挂个牌子，而是真正搭建了一个‘政府主导+运营中心负责+授权企业支撑+线上线下联动’的品牌生态。”滨州市农业农村局相关负责人介绍。

据食域滨州品牌项目负责人许爱丽介绍，品牌运营中心每天都要处理大量企业对接工作。“有的企业想咨询如何授权，有的想参加展会，有的遇到质量纠纷需要协调。我们就像一个‘品牌管家’，既要服务好企业，也要守好品牌的门槛。”

截至目前，“食域滨州”已授权加盟企业136家，旗下涵盖“滨至味来”“邹平膳养”“惠民原耕”“阳信牛肉”“无棣棣造”等5个县级农业区域公用品牌，创建部级精品品牌2个，省级以上知名品牌43个，成为“好品滨州”旗下最完整、最清晰的农业品牌体系。

“这个体系不是一天建成的。”许爱丽感慨道，“我们花了六年时间，一步一个脚印，把散落在田间地头的优质农产品，聚拢到了一面旗帜下。”

品质为基，让每一口“滨州味道”都有底气

品牌的基础，是品质。滨州市坚持把农产品质量安全作为品牌建设的“生命线”。目前，全市7个县市区已全部创建为省级和国家级农产品质量安全县，主要农产品检测合格率稳定在98%以上。

“我们每一批出库的冬枣，都要经过三道检测。”沾化区农发投资集团有限公司相关负责人接受采访时说，“‘食域滨州’这个牌子越响，我们就越要把品质守好。牌子砸了，不是一家的事，是整个滨州的事。”

在阳信，山东福安清真食品集团股份有限公司的质量管控同样严格。福安集团总经理杨金迪告诉记者：“我们每一批牛肉都有‘身份证’，从养殖、屠宰到加工、销售，全程可追溯。消费者扫一下包装上的二维码，就能看到这块肉的‘前世今生’。”

正是这种“人人都是品牌守护者”的意识，推动滨州农业从“种得好”“养得好”向“卖得好”转变。2025年，滨州全市粮食食品产业营收突破2100亿元，畜牧水产产值达到1680亿元，列全国地级市第1位。

从“有牌子”到“有效益”，品牌究竟带来了什么？

牌子立起来了，品质也守住了。但一个现实问题摆在面前：品牌的光环，是否真正照进了企业和农户的口袋？

对于滨州众多农业经营主体而言，加入“食域滨州”不是为了一块招牌，而是为了实实在在的订单、溢价和市场渠道。公用品牌的价值，最终要体现在企业的账本上、农户的收入里。

企业受益，品牌赋能，小农户接上大市场

品牌建设最终要落到企业增效、农民增收上。在“食域滨州”的带动下，一批本土农业企业正加速成长。

在唯美梨醋（山东）食品科技有限公司，记者了解到在食域滨州品牌、政策、资源、市场等全方位赋能下，以科技赋能延伸产业链、以匠心酿造提升附加值、以联农带农夯实增收根基，将“小梨果” 做成“大产业”，让“老特产”焕发“新活力”，成为鲁北地区特色产业赋能乡村振兴的标杆典范。“在‘食域滨州’品牌背书下，我们企业的梨醋口服液、梨醋饮、秋梨膏等产品曝光度大幅提升，有效破解‘有品质无品牌、有特色无名气’困境。”唯美梨醋（山东）食品科技有限公司创始人兼董事长张洪霞说。同时唯美梨醋还依托‘食域滨州’资源统筹优势，唯美梨醋构建“种植+加工+销售+文旅”三产融合全链条模式，实行保价订单收购，解决梨农“卖果难、价格低”难题，带动农户每亩增收1500元；直接带动就业5000余人，吸纳本地劳动力、脱贫人口就近就业，让农民“家门口稳增收”。

实体为桥，从展厅到餐桌的“最后一公里”

品牌不仅要“叫得响”，还要“看得见、摸得着、买得到”。2020年，滨州建成了全省首个区域优质农产品线下展厅——“食域滨州”主展厅。随后，党校展厅、心安社区展厅、杜受田故居展厅、黄河楼展厅、兔兔窝展厅等5个固定展厅相继落地，形成了覆盖城区、景区、社区的全方位展示网络。

在“食域滨州”主展厅，记者遇到了正在布置新一批展品的运营人员。“这个展厅位置好，客户多，很多外地人第一次知道滨州有这么多好东西，就是在这里。”运营人员一边摆放产品一边说。

“去年我们在展厅接待了一批采购商，他们本来是来旅游的，结果看完展厅、尝了产品，当场就下了一笔订单。”许爱丽回忆道，“这就是实体展厅的价值——让品牌‘看得见’，让信任‘尝得到’。”

截至2025年底，“食域滨州”各展厅累计接待省内外考察团队60多次，新疆、深圳、天津、河北、安徽等地的品牌建设团队专程前来“取经”。

流量为翼，让滨州农产品“飞”上云端

传统渠道之外，“食域滨州”正加速“触网”。自2023年6月启动直播带货以来，“食域滨州”先后在京东、淘宝、拼多多、微信小程序、齐鲁农超、齐鲁云采等平台设立官方旗舰店，构建起“线上下单、原产直发”的销售新链路。

“以前我们主要靠线下批发，电商及线上平台涉猎较少。”山东杜桥食品有限公司总经理杜文娟说，“‘食域滨州’团队不仅帮我们上架了电商平台，还手把手教直播带货。现在我自己偶尔也上播，粉丝们都认这个牌子。”据悉，杜桥食品有限公司依托 “食域滨州” 三产融合布局，挖掘非遗的文化内涵，打造“非遗+美食+文旅”体验场景带动包装、物流、电商等配套产业发展，村集体年增收超15万元，让小大豆变身富裕一方的“金豆豆”。

数据印证了这份信任，“食域滨州”官方抖音和视频号累计粉丝突破18万，“好品滨州”走进北京新发地活动的全网阅读量达287.8万人次。公众号原创推文阅读量破万，已成常态。

品牌建设没有终点。滨州市农业农村局相关负责人表示，下一步，“食域滨州”将持续加大宣传推介力度，计划在北京、上海设立推广中心专区，组织更多企业参加全国性展会，同时深挖乡土文化、非遗技艺、生态故事，让每一个品牌产品都有“讲头”、有“吃头”、有“想头”。

“我们的目标，是让‘食域滨州’不仅代表滨州的农产品，更代表山东农产品的品质和信誉。”该负责人说。从黄河岸边到百姓餐桌，从一个品牌到一个生态，“食域滨州”正以稳健的步伐，走向更广阔的天地。在这里，每一口，都是滨州的味道。