微山县两城镇突击检查校园食品安全 筑牢师生“舌尖防线”

检查组检查食堂台账记录

大众网记者 朱晨 通讯员 刘席席 王鹤 济宁报道

5月11日，微山县两城镇成立联合检查组，对辖区内中小学、幼儿园食堂开展食品安全突击检查，进一步加强校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全。

检查组深入各校食堂后厨、原料仓库、就餐区等重点区域，围绕食品原料采购索证索票、餐具消毒保洁、食品留样管理、从业人员健康证明等关键环节进行细致排查。针对检查中发现的台账记录不规范、留样分量不足等问题，检查组现场提出意见，责令限期整改到位，并要求各校严格落实食品安全主体责任，强化日常管理，及时消除风险隐患。

同时，两城镇还严格执行领导陪餐制度，定期深入各学校食堂，与学生们一同用餐，现场了解餐品质量、口味及卫生情况，听取意见建议，及时督促整改问题，切实提升师生和家长的满意度。