百龙创园：阿洛酮糖生产许可证获批，进一步释放产能优势

近日，山东百龙创园生物科技股份有限责任公司成功取得D - 阿洛酮糖生产许可证，标志着该公司阿洛酮糖产品正式具备合规量产与市场化全面投放资质，企业在功能性甜味剂领域的战略布局再落关键一子。

作为国内代糖行业的领军企业，多年来，百龙创园持续深耕阿洛酮糖核心技术研发，积累了成熟的生产工艺与完善的质量管控体系，依托完备的生产设施、专业的研发团队以及严苛的生产标准，为产品稳定量产、品质把控筑牢根基。

据介绍，公司从2014年起集中科研力量研发结晶阿洛酮糖等新一代产品，2016 年实现了液体阿洛酮糖工业化量产，2019 年攻克结晶技术难题实现量产，是阿洛酮糖海关进出口税则商品编码预归类参与单位。目前，百龙创园已获得阿洛酮糖相关专利 14 件，其中国内专利 8 件，国际 PCT 专利 6 件，专利涵盖菌种、生产工艺、产品特性等多个方面。2025年7月2日，卫健委发布的2025年第4号公告，将阿洛酮糖列入新食品原料，其中包括发酵工艺和酶法工艺，百龙创园阿洛酮糖产品符合卫健委该公告要求。

阿洛酮糖在国内获批，其市场前景极为广阔，可广泛应用于饮料、烘焙、乳制品等多个领域，推动“无糖”产品的创新升级。在口感上，其甜度接近蔗糖，能给消费者带来良好的味觉体验，同时热量极低，仅为蔗糖的十分之一左右，符合当下消费者对健康低糖产品的需求。在稳定性方面，该产品具有良好的热稳定性和酸稳定性，能够适应不同食品加工过程中的严苛条件，便于在饮料、烘焙、乳制品等多个领域广泛应用。

据介绍，此次许可证获批后，该公司将进一步释放阿洛酮糖产能优势，加快国内外市场拓展步伐，丰富产品矩阵。未来，百龙创园将持续聚焦大健康产业，坚持技术创新与产品升级，以优质原料赋能食品行业转型升级，助力企业实现高质量稳健发展。

（大众新闻记者 张海峰）