海量财经丨为情怀买单？2110万接盘“雪糕刺客”，钟薛高商标成交价翻10倍

曾被誉为“雪糕界爱马仕”的钟薛高迎来其商业生涯中极具戏剧性的一幕。近日，包含“钟薛高”主商标在内的508件无形资产在京东拍卖破产强清平台以2110万元的价格成交。这场拍卖的起拍价为207万元，最终成交价翻10倍。

对于这场拍卖，钟薛高创始人林盛在5月12日公开回应称，这笔款项将主要用于依法偿还公司债务，包括拖欠的员工工资和供应商货款，直言“能多还一点儿钱了”。面对商标易主，他坦言“蛮好奇”最终花落谁家，并寄语新东家“希望能善待品牌”。

这就引出一个耐人寻味的问题：一个口碑崩塌、深陷“雪糕刺客”之名的品牌，为何还能在资本市场上引发14名买家、631次出价的激烈争夺？这2110万的天价背后，究竟是谁在为这份“情怀”买单？

买的不是雪糕，是现成的流量与IP

尽管钟薛高作为独立运营实体已经黯然退场，但“钟薛高”三个字在消费市场留下的深刻烙印，依然是其最值钱的底牌。

在流量红利见顶的当下，相比于从零开始打造一个新品牌，直接接手一个具备极高国民认知度、曾年销10亿的成熟IP，无疑是极具性价比的商业选择。

自5月6日开拍以来，这场拍卖吸引14名买家报名参与，围观人数超过1.4万。拍卖经历了631次出价和621次延时，最终在5月7日下午以2110万元的价格落槌，溢价率超过9倍。

买家拍下的除508件无形资产外，还有一套可以迅速商用的品牌体系，省去长期的品牌建设成本。

最终成交价虽然远超起拍价，但相较于钟薛高巅峰时期接近40亿元的估值，以及高达7.82亿元的审计债务而言，这个价格无疑是一次惨痛的“骨折价”清算。

没有工厂和团队的“空壳”品牌，能否东山再起？

钟薛高的这场破产清算，并非一日之寒，而是其长期以来战略失误与资金链断裂的必然结果。

作为新消费浪潮中的典型代表，钟薛高自2018年成立以来，凭借“中式高端雪糕”的精准定位和极具辨识度的瓦片造型迅速出圈。在资本的狂热追捧下，钟薛高先后获得真格基金、经纬创投等知名机构的巨额投资，并在短时间内实现销售额从零到10亿元的跨越。

然而，这种依靠高营销、高定价、高融资堆砌起来的繁荣，却在2022年遭遇了滑铁卢。当年夏天，钟薛高因“31℃室温下放1小时不化”及“火烧不化”等视频在社交网络上引发轩然大波，消费者对其原料成分和食品安全产生了严重的信任危机。

与此同时，其高昂的定价策略在线下渠道引发“雪糕刺客”的广泛吐槽，品牌口碑急转直下。随着销量断崖式下跌，钟薛高陷入欠薪、断供、股权冻结等一系列经营泥潭，最终在2025年7月因资不抵债被法院受理破产审查。

对于接盘者而言，这更像是一场豪赌。钟薛高虽然留下了品牌资产，但新东家想要重启品牌，需要面对重建工厂、供应链以及组建团队的挑战，更需要化解当年“背刺”消费者而留下的信任危机。

2110万的成交，证明了品牌IP依然可以变现，但脱离了产品价值与口碑支撑的“情怀”，能否在新的市场环境下东山再起，依然要打上一个巨大的问号。

(大众新闻·海报新闻记者 孙来彬 报道)