一盒榴莲卖破亿，锅圈探出优质农产品直播新通路

3月21日，锅圈农场正式开播。

40天，一盒榴莲全域GMV突破1亿元。以19.9元半斤的定价，打破了国内市场“榴莲=昂贵”的刻板印象，在抖音平台迅速成为现象级爆品。

榴莲卖爆了，但锅圈农场要做的，远不止卖榴莲。

以优质农产品直播平台为定位，依托全国超万家社区门店、成熟的供应链体系与内容直播能力，锅圈农场正以全新业务形态，打开家庭食材消费的新空间，重构社区餐饮零售的增长逻辑。

锅圈农场：万店变“前置仓”，直播成“新货架”

下午三点，锅圈农场的抖音直播间里，主播正细致介绍金枕榴莲的果肉品质，评论区“已拍”“到店自提”的留言持续滚动。与此同时，锅圈万家门店在云铺系统完成报货，提前备好货品，等待用户到店核销。这样线上直播引爆、线下门店履约的场景，已成为锅圈农场的日常。

锅圈农场的运作逻辑清晰高效：构建线上种草、线下履约、社区体验的完整消费闭环。

由总部负责源头好物，通过抖音、锅圈商城等渠道开展直播与全域推广，用户线上下单后就近到店核销自提；门店仅负责按需报货、商品陈列与订单核销，以最轻姿态承接线上流量与增量收益。

这套机制是锅圈万店系统性能力外溢。

它助力门店从“等客来”转向“引客来”，成为稳定创收的增量引擎，更对火锅烧烤之外的家庭用餐场景形成有力补充，拓宽消费覆盖、提升用户黏性，打开增长空间。

因此，锅圈农场被定义为锅圈“一个家·三张桌·五顿饭”战略的核心业务板块。它聚焦家庭餐桌日常消费需求，以地标好货、干净配料、高质价比为核心，为用户提供稳定、安心、可追溯的食材供给，同时为全国门店打造低负担、稳增长的增量业务。

锅圈农场=源头好物+内容种草+万店履约+会员复购。

基于这样的模式定位与战略价值，锅圈农场在实践中逐步沉淀出专属优势——

·以爆款产品力驱动增长，聚焦高复购、高传播、高口碑的地标大单品，以品质形成自发传播；

·以万店线下基建支撑低成本扩张，密集网点实现就近履约，无需从零搭建渠道与信任体系；

·以线上线下一体化打造流量闭环，公域传播、线下体验、全域转化协同发力，流量可沉淀、可复用、可长期经营；

·以供应链与内容双轮驱动，源头好物去中间化保障品质与成本优势，内容能力放大传播效率，最终实现“好农货+好传播”的双重价值。

战略卡位：锚定优质农产品，补齐高频刚需场景

近年来，“在家吃饭”已成为规模超6万亿的消费市场，家庭需求向品质化、便捷化、健康化持续演进，社区近场化、食材鲜净化、消费高频化趋势明显。单一线上或线下模式，已难以满足家庭全周期、全场景的用餐需求。

锅圈敏锐捕捉这一变化，持续深化“社区央厨”定位，提出“一个家·三张桌·五顿饭”战略——围绕家庭的厨房桌、餐桌、客厅桌，覆盖一日三餐及下午茶、夜宵。锅圈农场的推出，是锅圈顺应行业趋势、夯实长期竞争力的必然选择。

（一） 补入口：完善家庭全场景供给

锅圈长期深耕火锅、烧烤等聚餐场景，服务家庭聚会、休闲露营等需求。锅圈农场聚焦火锅烧烤之外的一日三餐刚需，补充米面粮油、生鲜水产、地标食材等高频品类，打通厨房、餐桌、客厅全场景消费链路。

通过农产品与火锅烧烤食材的场景互补，锅圈实现了从休闲聚餐到日常三餐、从后厨食材到客厅美味的全覆盖，进一步强化了社区食材一站式供给的枢纽地位。

（二） 做增量：线上引流到店，驱动门店增收

依托公域内容获客、线下门店履约的模式，锅圈农场为门店带来纯新增客流与营收，不与原有主业竞争、不内卷、不分流。用户到店核销自提的过程中，自然带动火锅、烧烤、丸滑、酒饮等核心产品的连带消费，提升门店整体产出与会员活跃度。

对门店而言，锅圈农场无需额外投入、无需主动推广，仅通过报货、陈列、核销即可提升营收，形成轻运营、可持续、可复制的增收路径。

（三） 筑壁垒：把万店网络变成履约前置仓

传统农产品流通环节多、损耗高、加价率高，品质与价格难以兼顾。锅圈农场通过标准定制、以销定采、仓配协同，将品控前置，降低损耗、提升流通效率，去掉多层中间商，把效率红利让渡给用户与门店。

向上，锅圈整合源头资源、绑定核心供应链；向下，深耕社区终端、贴近用户需求；中间以数字化打通田间到门店的数据链路，建立“产地—工厂—仓配—门店”一体化壁垒，既保障食材稳定供给与品质可控，也提升整个流通链条的效率与韧性。

运营机制：爆品“三高”原则、总部“兜底”机制

支撑锅圈农场长期稳健运行的，是一套以产品品牌为核心、以农字牌为底色的完整运营体系。坚守 “土、鲜、好、绿” 的调性，围绕产品、渠道、门店三大维度搭建闭环，确保模式可落地、可复制、可规模化扩张。

产品端，锅圈农场坚持高品质、高品位、高安全的 “三高” 原则，聚焦地标农产品，坚持 “月月有爆品、日日有引流”，打造自带爆品基因的高复购矩阵，配料表干净，还原食材原生本味。

以金枕榴莲为核心代表，坚持东南亚源头好物，-18℃冷冻锁鲜，依托供应链优势，以高性价比定价打破高端水果溢价，让优质榴莲走入寻常家庭，践行美食平权初心，成为现象级爆品。同时覆盖东北香米、北海海鸭蛋等核心产品，以稳定品质夯实引流基础。

渠道端，锅圈农场建 “公域引爆、私域沉淀、线下履约” 的全渠道能力。抖音为核心公域阵地，通过直播、职人带货、短视频切片高效拉新；同步布局小红书、视频号、等平台，以溯源、品鉴种草、用户测评强化农字调性，扩大品牌声量。公域负责破圈拉新，锅圈商城承接复购与会员留存，形成流量转化、沉淀、复购的完整链路。

门店端，锅圈农场实行低负担、有分润、兜底政策，最大程度释放门店活力，云铺报货、陈列、核销，无需额外推广与人力投入；售后、损耗、滞销风险由总部兜底，门店轻装上阵增收。核销环节同步引导用户加入会员社群，推动连带销售与复购，将一次性公域流量沉淀为长期会员资产，实现流量价值最大化。

价值共生：门店增收、产业提效、美食平权

锅圈农场的价值，贯穿门店经营、家庭消费、产业协同与社会价值等多个维度，形成多方共赢、长期共生的价值闭环，为锅圈筑牢增长底盘、拓宽发展边界。

最直接的变化发生在全国万家门店。锅圈农场持续输送新增订单与高质量客流，有效提升门店到店频次与连带转化，在稳固火锅烧烤的同时，开辟稳定增量收益，同步激活会员活力、深化社区链接，强化门店在本地社区的服务枢纽地位。

面向家庭消费群体，锅圈农场依托成熟的供应链能力、去中间化与高效履约，打破高端食材的价格壁垒，让金枕榴莲等优质食材走进日常餐桌，以更优品质、更实价格、更安心体验，满足家庭对健康、新鲜、高性价比食材的核心诉求，重塑家庭日常用餐的消费体验。

从产业维度看，锅圈农场深度联动产地资源，推动地标农产品标准化、产业化发展，优化农产品流通链路、提升流通效率，带动产地就业与增收，以产业共生助力乡村振兴与三产融合，践行企业社会责任，推动农产品价值回归。

结语 

从一盒榴莲引爆市场，到构建家庭食材新生态，锅圈农场作为锅圈旗下的优质农产品直播平台，依托万店信任底座，以源头好货为根、内容赋能为翼、轻量履约为基，走出一条高效稳健的增长路径。

未来，锅圈农场将持续深耕地标好货、完善全域渠道、赋能门店增效，在家庭餐桌赛道稳步前行，为门店增收、用户体验、产业升级持续创造长期价值。