严查外卖后厨！泰安高新区开展网络餐饮专项整治

通讯员 冯凯强

近日，泰安市市场监管局高新区分局深入辖区网络餐饮经营者、无堂食外卖聚集区开展食品安全专项监督检查，切实规范网络餐饮经营行为，守护群众“舌尖上的安全”。

此次检查紧扣高新区网络餐饮食品安全整治工作要求，聚焦专项整治的关键风险点，坚持 “线上线下一体化”原则，对聚集区内的无堂食外卖经营户、网络餐饮经营者进行全面排查。检查人员重点对经营主体的食品经营资质是否齐全有效、线上公示的经营地址和门店照片与实际是否一致进行检查，仔细查看从业人员健康管理、进货查验记录、原料储存条件等情况，对加工制作区域的环境卫生、餐具清洗消毒、病媒生物防治等环节进行现场规范。同时，严格排查是否存在套用租借资质、加工操作不规范、食品安全不达标等违法违规行为。截至目前，共检查相关主体单位42家次，发现问题11个，下达责令改正通知书11份，持续推进无堂食外卖聚集区规范化治理。

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