#壹粉食堂#白萝卜丝鸡蛋饼
食材:
白萝卜 鸡蛋 盐
做法:
1、白萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝。加少许盐拌匀，腌制十分钟。
2‍、然后打入两个鸡蛋，再放入适量面粉，搅拌成半流动状态的面糊。
3‍、平底锅预热，放点油。一勺面糊一个饼，把面糊摊平，盖上盖子中小火烙饼。
4‍、烙到小饼鼓起来，表面金黄就可以了。