樱花是蔷薇科李属落叶乔木或灌木，树高通常为4-16米，树冠呈伞形或卵圆形，分枝较多。花序为伞形或伞房状，每花序有3-5朵花。花径2-5厘米，花瓣5枚，少数品种为重瓣（如八重樱）。花色多为白色或粉红色，少数品种为黄绿色（如郁金樱）或淡紫色。花萼钟形，5裂，萼片卵形或三角形。雄蕊多数，花丝细长；雌蕊1枚，子房上位。花期集中在春季，一般为3月至4月。果期在5月至7月。