化咸菜为神奇,沂源美食大赛这道菜惊艳了

大众新闻    2025-05-22原创

5月20日,首届“美味沂源”美食大赛现场,一道名为“乌龙思乡菜”的创意作品成为焦点——以咸菜与海参为基底,面团精雕成展翅凤凰覆于其上,凭借“粗材精琢”的巧思,成为“粗菜细作”的匠心典范。 (通讯员:张建平)