翻花飘香，村里的喜事就藏不住了

11月29号清晨，在青岛市黄岛区海青镇青墩村，丁培英家的烟囱先醒了，一股油香顺着风往村里钻。村里人鼻子灵，闻着味儿就嘀咕：“得，这是又有孩子要成亲了。”

不到七点，范梅花拎着花生油、面粉、鸡蛋就进了丁培英家的门，后头跟着八九个亲戚邻居，都是来帮忙的。在海青镇，谁家办喜事都离不开炸翻花，就跟谁家办事都少不了亲朋搭把手一个理儿。一群人围着案板，和面的和面，切片的切片，拉花的拉花，手没闲着，嘴也没停，东拉西扯说些家长里短，油烟子裹着笑声飘满屋子，谁都沾了一身的喜气。

胶东半岛南边，结婚兴分茶果，翻花就是茶果里一种。除了它，灶上还炸着挂鼻子、大棋子、小棋子，还有蛋坯、枇杷梗、糖米，油锅里滋滋响，香得人直咽唾沫。

（大众新闻记者 陆金星）