乳山牡蛎，是餐桌美味，更是支柱产业

从2009年成为全国首个牡蛎地理标志证明商标，到2023年以193.85亿元的品牌价值登顶国家地理标志牡蛎品牌价值排行榜，再到2025年完成国内首单千吨以上牡蛎碳汇交易、乳山牡蛎国家地理标志保护示范区正式获批成立，乳山牡蛎已蜕变为承载渔民增收希望、驱动区域海洋经济高质量发展的“蓝色引擎”。如今，乳山牡蛎养殖面积已拓展至60万亩，年产量稳定在50万吨，全产业链产值突破118亿元，对地方经济贡献率超30%，更是直接带动2万余名从业者就业。