新春走基层｜跨越山海驯鱼记

从前，名贵石斑鱼是老百姓餐桌上“不敢想的菜”。一斤几百元，一条上千块——那是野生捕捞年代的价格标签。如今，这条鱼正游进寻常百姓的菜篮子。秘密藏在一场持续多年的“南鱼北养”里。而关键人物，是中国工程院院士、黄海水产研究所研究员陈松林。如今，红瓜子斑、东星斑的人工养殖产业已初具规模。山东、河北、天津等北方地区已形成了名贵海水鱼的规模化养殖产业。“南鱼北养”，养的不只是鱼，还有一份朴素的念想：让优质海洋蛋白“飞入寻常百姓家”。
（大众新闻记者 蓝天 许金星）