今日元宵节，手搓元宵怎么玩？

元宵节的习俗热闹而厚重，核心围绕“闹”与“圆”展开：家家户户会吃一碗象征团圆的元宵或汤圆；夜幕降临后，人们扶老携幼走上街头赏花灯、猜灯谜，在火树银花中感受“东风夜放花千树”的盛景。

如何手搓元宵？先备齐糯米粉、馅料与清水；再用温水将糯米粉揉成光滑不粘手的面团；取小块面团压成薄皮，包裹馅料并捏紧收口；随后放在手心反复滚圆；最后水开后下锅，煮至元宵全部浮起、膨胀熟透即可。一碗热元宵，皮是温润的软糯，馅是家的香甜，暖了胃也甜了心。（大众新闻记者 隋乔）