央视曝活鱼被人为麻醉乱象，活鱼被喂麻醉剂后流向餐桌

近日，总台记者走访重庆、山东临沂、安徽宿州等地的多个水产市场，发现商贩为了方便装卸、防止掉鱼鳞，使用工业酒精、丁香酚、甲盐等物质让活鱼“休眠”。 记者查询发现，工业酒精里含有剧毒甲醇，直接食用，可致人失明、脏器损伤，过量可导致死亡，国家明令禁止使用到食品加工环节；丁香酚若被长期大量使用，会损伤肝肾，在鱼体内完全代谢至少需48小时；甲盐，在国内未被批准用于食用活鱼。 目前，国家市场监督管理总局联合重庆市市场监督管理局、山东省临沂市市场监督管理局，同步启动核查处置，现场抽取样本正在实验室进行检验。持续关注！