文登：春季海参丰收 有机品质领“鲜”市场

随着气温逐步回升，眼下，正是捕捞春季海参的黄金时期。
连日来，威海市文登区的海参养殖企业忙着开启一场与头茬春季海参的“邂逅”之旅，收获的喜悦在波光粼粼的海面上荡漾开来。
在威海海宽海洋生物科技有限公司的海洋牧场，经验丰富的潜水员们正在海底进行海参捕捞。这片海洋牧场里的海参已经连续10年获得产地、产品双有机认证。多年来，威海海宽海洋生物科技有限公司将“有机”理念贯穿于养殖的每一个环节，其中，“围堰底播”这种独特的养殖方式便是他们坚守品质的秘诀。
“我们在海里建设围堰作为养殖区，距离海岸3公里。围堰可以自然纳潮，自然进水，海参在里面全部自然生长。”威海海宽海洋生物科技有限公司总经理王绍斌介绍。
凭借着过硬的品质，这里的海参正通过商超直采、直播等各种方式，走向全国各地，让更多的人品尝到来自文登的鲜美滋味。“我们的海参从育苗到养殖，全程有机繁育。”王绍斌向记者出示了检测机构出具的SGS检测报告，“这份报告是可以在世界上互认的，一共有800多项检测。实际上，有机海参养殖的检测一般都是在40多项检测，但是我们做了800多项检测，所以说我们对我们的产品充分的有信心。”
作为威海市海参产业的重要板块，文登区依托优质海域，形成了以池塘造礁养殖为主、浅海网箱与海洋牧场底播为辅的立体养殖格局，海参养殖面积约3.5万亩。
（大众新闻记者 陶相银 文登区融媒体中心记者 丁青珂）