主播说丨“清明蔗，毒过蛇” 红心甘蔗严重可致残致死

清明蔗，毒过蛇！人民日报紧急提醒：清明前后吃甘蔗，一旦选错，真的会要命！

说的不是甘蔗本身，而是清明前后容易霉变的“隔年蔗”。天气回暖，甘蔗一放不好，就会产生一种叫“3-硝基丙酸”的剧毒，仅仅0.5克就能损伤中枢神经！

有人觉得把发红的地方削掉就没事？大错特错！毒素早就渗透到整根甘蔗里了，肉眼根本看不出来。医生说了，中毒先是恶心呕吐，接着头晕、视力模糊，严重的手会抽成鸡爪样，甚至致残致死的案例都有！

人民日报紧急提醒：看到瓤部发红、有异味的甘蔗，整根扔掉！来源不明的甘蔗汁千万别买。

（海报新闻综合人民日报

编辑左晓明 孙梦媛 潘雯 张光）