40个鏊子齐开火!高密擀饼节挺热闹

大众新闻客户端    昨天19:40原创

4月3日上午,高密市阚家镇杨坡官庄村广场暖意融融、香气四溢,第二届非遗擀饼节正在进行。四十个鏊子整齐排布,百余名村民齐聚现场同台擀饼,共叙浓浓乡情。活动现场,老手艺人各展绝技。83岁的张玉美老人与搭档配合默契,一上午擀饼百余个;拥有六十余年擀饼技艺的杨玉美,手法娴熟,擀出的薄饼厚薄均匀、香气浓郁。除农家妇女外,不少男村民也主动参与,三人一组分工协作,现场氛围热烈温馨。刚出炉的薄饼鲜香诱人,以两元一张的价格开售,备受游客青睐。此次擀饼节为期七天,单日最高接待游客超万人。

(大众新闻记者 陆金星)