大海“播种季”到来 海上“农时”因何而定

清明时节，我国黄海海上，海带即将迎来收获，而扇贝、牡蛎等贝类则即将开始播苗。专家介绍，水温是决定海水养殖最核心的要素。海带等海菜喜欢低温，需在秋季水温低于20℃时夹苗，收获时也不能超过20℃，否则会烂叶。而牡蛎等贝类苗种则需水温高于10℃才能存活，最适生长温度在20℃左右。播苗时要看潮水，渔民多选择平潮期放苗，避免涨落潮时水流过大冲走苗种。