换季尝鲜正当时！枣庄峄城菜市场"春菜上新"

随着四月中旬气温持续走高，枣庄市峄城区蔬菜市场迎来了“换季期”。外地调运菜与本地应季春菜目前呈“客来互补”态势，双双抢“鲜”上市。丰富的品类不仅满足了市民换季尝鲜的需求，也让整体菜价保持了平稳运行。
一大早，在峄城区坛山街道的一处农贸市场内，各类蔬菜码放整齐、水灵鲜亮。摊位最显眼的位置，被带着泥土芬芳的本地芹菜、黄瓜、茄子等应季春菜占据。这些刚从田间地头直接运达的“鲜货”，凭着口感嫩滑的优势，成为市民选购的热点。
本地春菜增添“鲜味”的同时，外地大棚蔬菜则在市场中发挥着“稳压器”的作用。在 峄城区 某大型商超的生鲜区，来自外地的茄果类、瓜类蔬菜供应充足。目前市场已形成“外地菜保底、本地菜调剂”的良性互补格局，基地直采模式更是有效平抑了物流环节的成本。区发改部门的市场监测数据显示，近一周我区重点监测的20余种常规蔬菜价格环比持平，整体“菜篮子”货足价稳，市民的春季餐桌更加丰富踏实。
（大众新闻记者 孟令洋 通讯员 朱勇 刘大伟）