风筝之约・味动亚洲2026烹饪大赛暨名优食材展示活动在潍坊启幕

大众网记者 徐浩 潍坊报道

4月18日，风筝之约・味动亚洲“崔字牌香油杯”2026烹饪大赛暨名优食材展示活动在潍坊世界风筝公园启幕。活动作为第43届潍坊国际风筝会重要板块，由中国烹饪协会、世界中餐业联合会指导，山东省精品旅游促进会、山东省烹饪协会联合主办，以美食为纽带、以文旅为载体，聚力提升城市品牌影响力，为潍坊高质量发展注入新动能。

本次活动为期两天，吸引来自比利时、韩国、马来西亚、泰国等9个国家和地区的烹饪选手、参展商、媒体代表等约 800人参加，搭建起了中外烹饪技艺交流互鉴、美食文化交融传播的重要平台，有效提升了潍坊美食的国际知名度和影响力。

潍坊作为世界风筝都，文脉悠长、食韵深厚，在2025“好客山东・美食争霸赛”中，潍坊斩获总冠军，问鼎“鲁菜之王”，打造了“美食之都”和“美食冠军城市”金色名片，潍坊美食火爆出圈。为持续发挥美食冠军城市效应，本次大赛同步举办潍坊名优食材展示活动，现场设置114个特色展位，通过国际烹饪竞技、名优食材展示、冠军美食推介及美食旅游线路发布等主题活动，集中展示潍坊特色产品、冠军美食和文旅好物，贯通食材生产、餐饮消费、文旅体验全链条，为市民游客打造了一场盛大的美食旅游盛宴，有效集聚了人气，拉动了餐饮、住宿、购物、旅游等社会综合消费。

下步，潍坊将把美食产业作为激活消费、惠及民生、提升城市活力的重要抓手，深耕美食文化传承创新，做强特色食材产业，丰富“美食+文旅”产品供给，推动文旅融合与美食经济互促共进，不断擦亮“美食之都”和美食冠军城市金字招牌，为更好潍坊建设贡献更多更大文旅力量。