千佛山下的宝藏小吃！日销2500+份的烟火顶流

千佛山下藏着一家30年老店——侯记煎饼，老板娘张燕笑盈盈的模样，感染着每一位食客。每天清晨小店准时开门，杂粮香气漫满街巷，凭借实打实的美味和诚信，圈粉无数。

张燕摊饼手法娴熟，杂粮面糊现摊现做，裹上现炸果子薄脆、秘制酱料，每一份都沉甸甸料足味正；肉夹馍慢炖入味，肥瘦相间，一口爆香。30年如一日坚守初心，从不偷工减料。

这家老店全靠口口相传爆火，每天能卖出1500来个煎饼果子、1000多个肉夹馍，排队长龙从早延续到午后，是老济南最治愈的烟火气！（大众新闻记者 隋乔）