外卖骑手变身“食安哨兵” 鲁西新区综合行政执法局举行食品安全社会监督员聘任仪式

大众网记者 张芳 菏泽报道

为进一步破解网络餐饮监管难题，构建社会共治新格局，4月21日，鲁西新区综合行政执法局举行食品安全社会监督员聘任仪式，正式聘请辖区美团、淘宝闪购、京东等平台外卖骑手担任食品安全社会监督员，让穿梭街巷的外卖骑手，变身守护群众“舌尖安全”的“食安哨兵”。

聘任仪式上，区综合行政执法局食药办主任邵健为受聘骑手颁发聘书，开展岗前专题培训并作动员讲话。邵健表示，组建“食安哨兵”是创新食品安全监管方式、构建社会共治格局的重要举措，各位“食安哨兵”要充分发挥自身优势，增强责任意识，当好食品安全的“侦察兵”和“监督员”，为守护人民群众“舌尖上的安全”贡献力量。

外卖骑手每日高频次出入辖区餐饮门店，直面后厨操作与食品加工全流程，是最贴近食品安全一线的“移动探头”。此次“食安哨兵”机制，正是充分利用这一天然行业优势，将监管触角延伸至传统监管难以覆盖的神经末梢。“食安哨兵”们在取餐、配送过程中，将对商家证照资质、后厨卫生、食材保质期、操作规范、餐品封签等关键环节进行“随手监督”，发现问题可通过专用微信群一键拍照上报，形成“随手拍、即时报、快速查、闭环改”的高效监管链条。

下一步，鲁西新区综合行政执法局将持续深化“食安哨兵”建设，不断扩大队伍规模、完善工作机制，推动形成部门监管、行业自律、社会监督的立体化食品安全防护网，为优化营商环境、保障群众饮食安全筑牢坚实屏障。