山村特色种植——麦田还是绿油油，籽粒却有“紫营养”！

4月23日，在济南历城区港沟街道马家村，泉香小米种植基地里120亩紫小麦株株健壮，铺翠山野。驻村第一书记白云亭介绍，其派出单位历城城市发展集团在马家村流转山坡地120亩，采取“小麦-谷子”轮作模式发展特色种植，助力乡村振兴。据了解，目前基地种植的“济紫麦2号”这个品种，由山东省农业科学院精心培育，其籽粒富含花青素、膳食纤维、矿物质等营养成分，可用于加工全麦粉、面条等。

（大众新闻·农村大众记者 边良）