中国医药教育协会硒与健康保障工程桓台启动大会暨第二届桓台专家论坛圆满举行

大众网记者 曲林壮 淄博报道

4月29日，“硒与健康保障工程”桓台启动仪式暨第二届桓台专家论坛成功举行。本次活动旨在深入贯彻“健康中国”战略，普及“科学补硒，合理膳食”的健康理念，推动富硒产业规范化发展。

本次活动由中国医药教育协会食品安全教育工作委员会主办、栖餐庭品牌全国运营中心、桓台县栖餐庭超市联合承办。世界卫生组织传统医学科学院硒与健康研究专家卢朋刚、国际施瓦茨奖获得者王治伦教授、栖餐庭品牌研发部门负责人，总工程师，多项国家发明专利持有人林璇如等行业专家出席，现场吸引了600余名普硒志愿者热情参与，行业大咖齐聚桓台，围绕科学补硒、合理膳食及富硒产业发展等展开研讨。

活动现场举行了中国医药教育协会硒与健康保障工程桓台工作站的授旗启动仪式，并对当地表现突出的普硒志愿者及服务满十年的优秀员工进行了表彰。同时，山东玉兔食品有限公司被授予“栖餐庭红曲教育示范基地”称号，标志着企业在富硒及健康产品研发上的进一步合作。

在专家论坛环节，王治伦教授等专家学者围绕科学补硒对人体免疫力的重要性、富硒产业发展路径等议题展开研讨，强调通过技术创新与市场推广，让优质富硒产品走进百姓家庭餐桌。

据悉，自2005年国家提出“全民补硒”倡议以来，科学补充硒元素的理念已日益深入人心。栖餐庭品牌作为本次公益活动的发起单位，已在全国百余个城市持续开展科普巡讲。此次活动在桓台的举办，将进一步推动当地富硒知识普及，助力提升民众健康素养。